Shea maslac možete kupiti u bio terri u centru Zagreba, Stara Vlaška 7
Već stoljećima se drvo Shea koristi u Africi. Raste od Senegala do Etiopije. Europski istraživači su prvi puta zabilježili to drvo 1728, a 1807. godine se javlja pod nazivom Vitellaria paradoxa (Gaertner). U Zapadnoj Africi 1865. godine zabilježen je naziv Butyrospermum parkii (Teodore Kotschy), a istočnoafrička podvrsta se naziva kao Butyrospermum nilotica. Engleski naziv Shea
potječe od s’í, naziva drveta na jeziku bambara, dok francuski naziv karite dolazi od ghariti, na jeziku volof.
Shea maslac se dobiva iz ploda koji raste na stablu Shea, a dolazi pod uobičajenim nazivom karite ili magnifolia. Naziv varira ovisno o zemlji porijekla. Nalazimo ga na području 19 afričkih zemalja pa ga nazivaju nku, bambuk i galam. Stabla rastu divlje u savanama zapadne i središnje Afrike. Nikada nisu kultivirana jer im treba 18 - 25 godina da bi se dobio plod od kojeg se proizvodi Shea maslac. Naziva se i drvom života jer pomaže Afrikancima na nekoliko načina. Različiti dijelovi stabla (plodovi, korijenje i kora) se koriste za izradu hrane, lijekova, sapuna i u ostale komercijalne svrhe. Stablo Shea je važno i cijenjeno i često se koristi i u religijskim obredima. Dok su se druga stabla rezala zbog čišćenja prostora, bilo je zabranjeno odrezati ili oštetiti stablo Shea. Drvo Shea je najpoznatije po maslacu. Neprerađeni i nerafinirani je najkvalitetniji, najučinkovitiji i najprirodniji. Dobiva se ručno i jedino tada zadržava sve vitamine i minerale. Staklenke Shea maslaca su nađene u karavanama egipatske
kraljice Kleopatre, a koristile su ga i kraljica Nefertiti i kraljica od Sabe. Upotreba u Africi Shea maslac se upotrebljavao za zaštitu kože od Sunca jer sadrži prirodni zaštitni faktor zahvaljujući cimetnoj kiselini (koja mu daje specifičan miris) i za zaštitu od vjetra. Upotrebljavao se i u medicinske svrhe kod bolova u želucu, glavobolja (kao parna kupka), kod žutice i za zaštitu kože
novorođenčadi. Jestiv je i koristi se u pripremi jela. Pomiješan s kuskusom se koristio kao večernji obrok. U Nigeriji se utrljava oko nosnica kod sinusitisa i prehlada. Također se koristi za premazivanje rana. U Ugandi su se pobunjenici mazali Shea maslacem jer su vjerovali da na taj način mogu zaustaviti metke! Kako su se Afrikanci prema stablu odnosili sa poštovanjem,
svaki dio stabla je bio iskorišten. Stanovnici nekih zemalja su se prvo zahvalili stablu prije žetve. Shea maslac lošije kvalitete,
koji se nije mogao iskoristiti u kozmetičke svrhe ili u pripremi hrane, koristio se za održavanje bubnjeva, kao gorivo
za lampe, izradu svijeća, lubrikanata ili za izradu kolica za magarce te za hidroizoalciju prozora, vrata i zidova. No,
danas je poznati sastojak proizvoda za njegu kose i kože. Zlato žena Prije mnogo godina je otkriveno da se Shea maslac može
koristiti umjesto puno skupljeg kakaovog maslaca u izradi čokolada, kozmetike i drugih proizvoda. Nazivao se “zlatom
žena” jer je njegovo dobivanje donosilo prihode i zaposlenje afričkim ženama u ruralnim područjima i farmama i na taj način im je omogućio nabavu odjeće, lijekova i školovanje djece. Tradicionalno dobivanje Shea maslaca je dugotrajan proces
u trajanju 20 - 30 sati za dobivanje 1 kg maslaca, ali samo tradicionalnim načinom dobivanja on zadržava nutritivne,
kozmetičke i ljekovite vrijednosti.
Sastav Shea maslaca
Shea maslac nije toliko bogat polinezasićenim masnim kiselinama (omega-6 i omega-3), nego uglavnom zasićenim
masnim kiselinama (stearinskom, palmitinskom) i nezasićenom omega-9 masnom kiselinom (oleinskom). Bogatstvo
zasićenim masnim kiselinama upravo mu daje konzistenciju maslaca na sobnoj temperaturi, ali i karakteristične “kuglice”,
nakupine koje su bogatije zasićenim masnim kiselinama. Uravnotežen omjer zasićenih i nezasićenih masnih kiselina
čini ga jako okluzivnim, odnosno on stvara film na koži koji sprječava gubitak vlage iz kože (dr. Stribor Marković).
Druga važna komponenta su esteri cimetne kiseline, koji mu daju karakterističan miris. Oni nerafiniranom maslacu daju zaštitni faktor (manji od 8). Ističe se po tome što je jedna od rijetkih prirodnih tvari koje štiti od ultra-ljubičastog zračenja. Kao zaštita od Sunca nanosi se na cijelo tijelo prije sunčanja, ali i na kosu pa štiti i od isušivanja uzrokovanog uzajamnim djelovanjem Sunca i soli. Preporučuje se i za njegu nakon sunčanja jer će pomoći zacjeljivanju Suncem oštećene kože, a koža će biti nahranjena i svilenkasto mekana. Isto tako pomaže kapilarnoj cirkulaciji što povećava dovod kisika u tkivo i poboljšava eliminaciju toksina. Koristi se u kombinaciji s biljnim uljima, eteričnim uljima, prirodnim maslacima u uljima i kremama za zaštitu od Sunca te
u balzamima za usne, regeneratorima za kosu, pakunzima, kremama za suhu kožu, kremama protiv bora. Djelovanje na kožu
Zahvaljujući polifenolima Shea maslac štiti kožu od starenja slično kao zeleni čaj. Sadrži esencijalne masne kiseline
(najviše ima stearinske i oleinske), fitosterole, vitamine A, E i D te alantoin (dobar za liječenje kožnih iritacija). Ova kombinacija
sastojaka pomaže neutralizirati štetne učinke slobodnih radikala, reducira bore i staračke pjege te stimulira produkciju kolagena.
Tekstura, konzistencija i učinci na kožu ovise o sadržaju stearinske i oleinske kiseline koje mogu biti različite od žetve
do žetve. Shea maslac porijeklom iz sjeverne Ugande i Južnog Sudana sadrži više oleina (tekući sastojak), što ga čini mekšim i mirišljavijim. Također ima i bolju apsorpciju zbog manjeg sadržaja zasićenih masnih kiselina. Shea maslac sa zapada Afrike ima veću količinu vitamina A, što ga čini boljim sastojkom proizvoda protiv bora i strija.
Brojni su pozitivni učinci Shea maslaca:
• pomaže kod ožiljaka od akni i drugih ožiljaka
• koristi se kod svijetle, ispucane i nadražene kože
• pomaže kod sunčanih opeklina, puknuća i ljuštenja kože
• umiruje kožne alergije i ugrize insekata
• pomaže kod kontaktnog dermatitisa i psorijaze
• pomaže u prevenciji protiv nastanka strija tijekom trudnoće
• koristi se kao pakung za kosu za zaštitu vlasišta od čireva,
osipa i prhuti
• pomaže protiv opadanja kose, protiv istanjivanja kose i lomljenja
kose
• učvršćuje kožicu noktiju i nokte
• pomaže kod modrica
• pomaže izbacivanju toksina kod upale mišića (savršen za
sportske sudionike)
• pomaže u sprječavanju iritacija kože beba (koristi se već
generacijama kako bi bebe bolje spavale)
• koristi se nakon brijanja kako bi se spriječila iritacija kože i
vratio prirodni sjaj
• idealan za suhu kožu, dermatitis, ekceme, opekline i atletska
stopala
• pomlađuje kožu i doprinosi elastičnosti
• pomaže učvrstiti stariju kožu i smanjuje bore.
Može se nanositi na područja pogođena artritisom, reumatskim bolovima, bolovima u zglobovima i drugim bolovima
koštano-mišićnog sustava. Lako prodire u kožu, dozvoljavajući joj da diše i pri tome ne začepljuje pore. Postoje tri različita načina ekstrakcije Shea maslaca, a samo dva daju proizvode koji se preporučuje koristiti. Nerafinirani maslac u svojoj prirodnoj formi je žute boje, a rafinirani još sadrži mnoge prirodne komponente. Visokorafinirani maslac gubi svoje iscjeljujuće omponente i može čak sadržavati otapala kao što su heksani koji uzrokuju nervna oštećenja. Bijele je boje i treba ga izbjegavati!
Iako se ne treba čuvati u hladnjaku, preporuka je čuvati ga na hladnom mjestu. Ako se otopi, može se staviti u hladnjak
nepoklopljen dok se ne počne stvrdnjavati. Može se promiješati kako bi se održala jedinstvena struktura i boja jer dolazi do odvajanja njegove krute i tekuće faze. Rok trajanja mu je oko dvije godine. Preporuka je, nakon tuširanja, na lagano vlažnu kožu lica i tijela, nanijeti Shea maslac. Koža će biti baršunasto mekana, nahranjena i zadržat će potrebnu vlagu. Ako imate suhe
vrhove kose, možete ga nanijeti i na vrhove te ih obnoviti i zaštititi od dodatnih oštećenja. Uvijek možete dodati koju kap eteričnih ulja, ovisno o stanju kože i djelovanju koje želite postići te, naravno, odabir eteričnog ulja može ovisiti i o mirisu koji volite.

Snježana KOLOBARIĆ, mag. mol. biologije
shop.bioterra.hr

shop.bioterra.hr