Dom za starije i nemoćne osobe Tiha dob - Bukovačka, Maksimir, Zagreb

Zdrava prehrana od izuzetne je važnosti za svaku životnu dob - nedostatak pravilne prehrane može rezultirati brojnim teškim zdravstvenim stanjima. Za zrelu dob vrlo je važno i nužno hraniti se raznovrsno i zdravo jer bolesti tada mogu imati gore posljedice po čovjeka, a zdrava prehrana utječe i na kvalitetu života, miran san i tjelesnu spremu. Zdravu prehranu važno je pomno planirati, a uz to je dobro baviti se fizičkom aktivnosti koja odgovara stanju osobe – ponekad je prošetati se krug oko dvorišta sasvim dovoljno za jačanje kostiju i mišića. Oduševila nas je ponuda doma Tiha dob – oni se zaista brinu o svojim klijentima, potiču ih na tjelovježbu, a zdrava prehrana jest nezaobilazna. U nastavku vam donosimo nekoliko važnih smjernica u biranju zdrave prehrane kojih se čvrsto drži i Tiha dob. 

Povećati unos sezonskog voća, povrća, klica i integralnih žitarica

Klice su izuzetno vrijedna namirnica koja se, nažalost, ne nalazi često u svakodnevnoj prehrani. Srećom, djelatnici Tihe dobi opskrbljivat će svoje štićenike čak i ovom vrhunskom namirnicom. Klice koriste u juhama i salatama, a preporuka je ne kuhati ih, nego dodavati pred završetak spremanja jela. U prehrani također uvijek treba dominirati voće i povrće. Savjet je da se uvijek orijentiramo ka sezonskom voću i povrću iz kojeg možemo izvući najkvalitetnije nutrijente. Integralne žitarice također su neizdvojivi aspekt zdrave prehrane i potrebno ih je birati s veliki znanjem i konzumirati preporučene količine. 

Crveno meso svakako zamijeniti bijelim mesom peradi bez kože i osobito plavom ribom

Meso je izvor važnih zdravih proteina te brojnih vitamina i minerala. Ipak, nije svako meso jednako važno i korisno za naše zdravlje. Kobasice, pohana svinjetina i slanina nikako nisu najbolji odabir te će nam učestalo konzumiranje baš takvih mesnih komada više naštetiti, nego koristiti. Riba, puretina, piletina ili svinjski file itekako su preporučljivi i potrebno ih je pravovaljano dozirati u osmišljavanju obroka. Naravno, nije dobro pojesti komad puretine bez kože s pomfritom, ali puretina se odlično slaže i s kuhanom brokulom i krumpirom, zar ne?

Primjereno unositi nemasno mlijeko, nemasni sir, jogurt, kefir, tofu, orašaste plodove

U domu Tiha dob doručak je nezaobilazan. Voće, nemasni mliječni proizvodi, kao i manja količina orašastih plodova, idealan su obrok za početak dana. Važno je pojesti kvalitetan i zdrav prvi obrok kako ne bismo imali osjećaj malaksalosti i težine tijekom dana. Naravno, bez kave ne možemo ni zamisliti jutro, ali svakako je preporuka piti s manje šećera i masnog mlijeka. 

Upravo zbog raznovrsnog i zdravog jelovnika, dom za starije Tiha dob, mjesto je koje brine za svoje štićenike.