Zadar
15°C
Četvrtak
14°C
14°C
Petak
4°C
17°C
Subota
8°C
14°C
Sljedećih 90 dana
Uključite firmu/obrt
Pokreni svoj webshop
Video produkcija
Tražilica
Prijava korisnika
Prijava korisnika
Prijavi se kroz Facebook
Prijavi se kroz Google
Zapamti me
Prijavi me
Zaboravili ste lozinku?
Registriraj me
Košarica
Košarica je prazna
Pretražite mojkvart:
Pretraži
Uključite firmu/obrt
Pokreni svoj webshop
Početna stranica
Hrana i piće
Povratak na listu kategorija
Caffe bar, kavana, pivnica, pub
Catering, priprema hrane, dostava hrane
Delikatese, specijalizirana trgovina hranom, ethnic food
Fast food, snack bar, pečenjara
Mesnica, ribarnica
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, OPG
Pekara
Pića, alkoholna i bezalkoholna
Prodavaonica mješovite robe, tržnica
Restoran, konoba, pizzeria
Slastičarna - kolači, sladoled, čokolade, slastice
Ugostiteljska oprema, oprema za ugostiteljstvo
Vinoteka, vino, prodaja i proizvodnja vina
Voćarna, voće, povrće
Zdrava hrana, makrobiotika, vegetarijanstvo, veganstvo
Zadar
Mocire
Odaberi lokaciju ili klikni na gumb za geolociranje
Pronađi me
Cijela država
Osijek
Rijeka
Split
Zagreb
Bakar
Benkovac
Biograd n/m
Bjelovar
Buzet
Čakovec / Međimurje
Čazma
Đakovo
Daruvar
Donja Stubica
Drniš
Dubrovnik
Dugo Selo
Gospić
Imotski
Ivanić Grad
Jastrebarsko
Karlovac
Kaštela
Knin
Koprivnica
Kraljevica
Krapina
Križevci
Kutina
Labin
Makarska
Marija Bistrica
Metković
Nin
Nova Gradiška
Novalja
Novigrad
Omiš
Opatija
Oroslavje
Osijek
otok Brač
otok Hvar
otok Korčula
otok Krk
otok Pag
Pazin
Petrinja
Podstrana
Poreč
Požega
Pula
Rijeka
Rovinj
Samobor
Šibenik
Sinj
Sisak
Skradin
Slatina
Slavonski Brod
Solin
Split
Sukošan
Trogir
Umag
Varaždin
Velika Gorica
Vinkovci
Virovitica
Vodice
Vrbovec
Vukovar
Zabok
Zadar
Zagreb
Zaprešić
Županja
Cijeli grad
Arbanasi
Belafuža
Bili Brig
Brodarica
Crvene Kuće
Diklo
Donji Brig
Dražanica
Dražnice
Gaj
Gaženica
Gornji Bilig
Jazine 1
Jazine 2
Kolovare
Martinovo
Maslina
Mocire
Novi Bokanjac
Petrić
Plovanija
Poluotok
Puntamika
Ravnice
Ričina
Sinjoretovo
Skročini
Smiljevac
Špada
Stanovi
Stari Bokanjac
Višnjik
Voštarnica
Hrana i piće - Mocire
Nema subjekata
Hrana i piće - Mocire - okolica
Nema subjekata
Prikaži cijeli grad
Zanimljivo
Vino.like i WineBox
Pariranje vina s hranom: Kako postići savršenu kombinaciju
Pariranje vina s hranom prava je umjetnost koja može značajno poboljšati vaš gastronomski doživljaj. Pravilno usklađivanje vina i hrane naglašava okuse i arome te stvara nezaboravne trenutke za vaše nepce. Vinoteka Winebox iz Splita donosi vam vodič kako postići savršenu kombinaciju vina i hrane koja će impresionirati vaše goste i učiniti svako jelo posebnim.Osnovno pravilo pri pariranju vina s hranom je da se okusi nadopunjuju ili uravnotežuju. Laka i svježa vina najbolje se slažu s laganim jelima, dok se puna i kompleksna vina kombiniraju s bogatim i intenzivnim okusima. Na primjer, bijela vina poput Sauvignon Blanca ili Chardonnayja izvrsno se slažu s ribom, morskim plodovima i laganim jelima od piletine. Njihove voćne i citrusne note osvježavaju nepce i ne prekrivaju delikatne okuse jela.Crvena vina, s druge strane, bolje se slažu s bogatijim jelima poput crvenog mesa, tjestenine s umakom od rajčice i zrelih sireva. Cabernet Sauvignon ili Merlot savršen su izbor za odreske i pečenja jer njihovi tanini pomažu u razgradnji proteina u mesu, naglašavajući njegovu sočnost i okus. Pinot Noir, s laganijim tijelom i voćnim aromama, izvrsno se slaže s peradi, gljivama i jelima s umakom od vrhnja.Pri pariranju vina s hranom također je važno uzeti u obzir slatkoću i kiselost. Slatka vina poput Rieslinga ili Muscata najbolje se kombiniraju s pikantnom hranom jer slatkoća ublažava ljutinu i stvara ugodnu ravnotežu. Kiselost u vinu može pomoći osvježiti nepce, posebno kod masnijih jela. Primjerice, kiselkasti Sauvignon Blanc odlično se slaže s kozicama u umaku od limuna ili salatom s prelivom od octa.Pjenušava vina poput Prosecca ili šampanjca idealna su za aperitive i kombinacije s predjelima. Njihovi mjehurići i svježina odlično čiste nepce između zalogaja, pripremajući ga za sljedeći okus. Pjenušava vina također se dobro slažu s prženim jelima jer kiselost i mjehurići pomažu smanjiti osjećaj masnoće u ustima.Deserti zahtijevaju posebnu pažnju pri odabiru vina. Pravilo je da vino treba biti barem jednako slatko kao i desert kako bi se izbjeglo da okus vina postane gorak ili kiselkast. Slatka desertna vina poput Tokaja, Sauternesa ili slatkih šampanjaca savršeno se slažu s voćnim tartovima, kremastim desertima i kolačima.Za one koji uživaju u istraživanju novih okusa, pariranje vina s egzotičnim ili manje poznatim jelima može biti uzbudljivo. Različite kuhinje nude širok spektar okusa koji se mogu upotpuniti pravim vinom. Na primjer, indijska kuhinja sa svojim bogatim začinima dobro se slaže sa slatkim Rieslingom ili Gewürztraminerom, dok japanska kuhinja s delicijama poput sušija najbolje pristaje uz lagani, suhi Sauvignon Blanc ili Chardonnay.Vinoteka Winebox iz Splita ponosi se raznovrsnom ponudom vina koja mogu zadovoljiti sve vaše gastronomske potrebe. Naš stručni tim uvijek je tu da vam pruži savjete i preporuke kako biste postigli savršenu kombinaciju vina i hrane. Posjetite našu web stranicu za više informacija o našim proizvodima i uslugama. Pratite nas na Facebooku i Instagramu kako biste bili u tijeku s najnovijim vijestima, promocijama i vinskim savjetima. WineBox je vaš partner u otkrivanju i uživanju u najfinijim vinima.
Saznaj više
DIVUM DOMO
Utjecaj kvalitete vode na performanse vašeg Illy aparata za kavu
Kada govorimo o pripremi savršenog espressa ili cappuccina, kvaliteta vode koju koristite može značajno utjecati na krajnji rezultat. Voda čini oko 98% vašeg napitka, stoga nije iznenađujuće da njezina kvaliteta ima izravan utjecaj na okus kave, ali i na performanse vašeg Illy aparata za kavu. U ovom članku, poduzeće DIVUM DOMO d.o.o. iz Zagreba dijeli ključne informacije o tome kako voda utječe na vaš aparat za kavu i kako održavati optimalne uvjete za pripremu vrhunske kave. 1. Kvaliteta vode i okus kaveVoda iz slavine može sadržavati razne minerale i nečistoće koje utječu na okus kave. Tvrda voda, bogata mineralima poput kalcija i magnezija, može rezultirati napitkom s metalnim ili gorkim okusom. S druge strane, voda s premalo minerala može proizvesti kavu koja je blaga i bez punoće okusa. Preporučuje se korištenje filtrirane vode kako bi se postigao optimalan balans minerala, čime se osigurava bogat i uravnotežen okus kave.2. Kamenac i performanse aparataKamenac je najveći neprijatelj svakog aparata za kavu. Tvrda voda uzrokuje nakupljanje kamenca unutar sustava, što može dovesti do začepljenja, smanjenja protoka vode i na kraju do kvara aparata. Redovito uklanjanje kamenca ključno je za održavanje optimalnih performansi vašeg Illy aparata. Preporučuje se provođenje postupka decalcifikacije svakih 2-3 mjeseca, ovisno o tvrdoći vode.3. Kako poboljšati kvalitetu vodeKorištenje kvalitetnih filtera za vodu može značajno poboljšati njezinu kvalitetu. Filteri uklanjaju nečistoće, klor i višak minerala, čime se postiže čišća voda i bolji okus kave. Također, korištenje filtrirane vode smanjuje nakupljanje kamenca unutar aparata, produžujući njegov vijek trajanja.4. Održavanje vašeg Illy aparataPravilno održavanje uključuje redovito čišćenje dijelova aparata koji dolaze u kontakt s vodom. Osim decalcifikacije, preporučuje se svakodnevno ispiranje spremnika za vodu, cijevi i mlaznica. Na taj način sprječavate nakupljanje nečistoća i bakterija koje mogu negativno utjecati na okus kave i zdravlje korisnika.Zašto odabrati DIVUM DOMO d.o.o.?DIVUM DOMO d.o.o. iz Zagreba nudi stručne savjete i usluge za održavanje vašeg Illy aparata u najboljem stanju. Njihov tim stručnjaka pruža podršku u odabiru odgovarajućih filtera za vodu, provodi profesionalne postupke decalcifikacije i nudi savjete za svakodnevno održavanje. Uz dugogodišnje iskustvo i posvećenost kvaliteti, DIVUM DOMO d.o.o. je vaš pouzdan partner za sve potrebe vezane uz Illy aparate za kavu.Za više informacija o utjecaju kvalitete vode na vaš Illy aparat i kako ga najbolje održavati, posjetite DIVUM DOMO d.o.o. u Zagrebu. Naš tim je ovdje da vam pomogne s bilo kojim pitanjem ili potrebom. Kontaktirajte nas putem telefona ili e-maila i osigurajte si vrhunsku kvalitetu kave svaki dan.
Saznaj više
ADRIA CONVEX d.o.o.
Kupovina nove naspram rabljene ugostiteljske opreme: Što je bolji izbor?
Kada se radi o opremanju ugostiteljskog objekta, vlasnici često postavljaju pitanje: trebaju li investirati u novu opremu ili je bolji izbor kupovina rabljene opreme? Obje opcije imaju svoje prednosti i nedostatke, a odluka ovisi o specifičnim potrebama i proračunu svakog pojedinog restorana. ADRIA CONVEX d.o.o. iz Opatije donosi vam pregled ključnih čimbenika koje treba uzeti u obzir prilikom odabira između nove i rabljene ugostiteljske opreme.Nova oprema nudi brojne prednosti, među kojima su jamstvo, pouzdanost i dugotrajnost. Kupnjom nove opreme, vlasnici restorana mogu biti sigurni da dobivaju uređaje s najnovijom tehnologijom i energetskom učinkovitošću, što može značajno smanjiti operativne troškove. Nova oprema također dolazi s proizvođačevim jamstvom, što znači da su svi eventualni kvarovi ili problemi pokriveni unutar određenog razdoblja, čime se smanjuju troškovi održavanja i popravka u prvim godinama uporabe.S druge strane, rabljena oprema može biti nešto povoljnija opcija, posebno za one s ograničenim proračunom. Kupovina rabljene opreme omogućuje vlasnicima restorana da nabave kvalitetne uređaje po znatno nižim cijenama u usporedbi s novom opremom. Međutim, važno je napomenuti da rabljena oprema ima kraći vijek trajanja, te vjerovatno neće biti u potpunosti usklađena s najnovijim sigurnosnim standardima ili energetskom učinkovitošću. Prilikom kupovine rabljene opreme, važno je provjeriti njezino stanje, povijest održavanja i funkcionalnost kako biste osigurali da oprema ispunjava sve zahtjeve vašeg poslovanja.Još jedan ključan faktor koji treba uzeti u obzir je pouzdanost i dostupnost servisa. Nova oprema obično dolazi s podrškom proizvođača i osiguranom servisnom mrežom, što može olakšati održavanje i popravke. Rabljena oprema, s druge strane, može zahtijevati specijalizirane servise ili dijelove koji možda više nisu dostupni, što može povećati troškove održavanja ili u krajnosti nemogućnost popravka.Prilagodba opreme vašim potrebama također igra važnu ulogu. Nova oprema može biti prilagođena specifičnim zahtjevima vašeg restorana, uključujući personalizirane opcije i najnovije tehnologije koje olakšavaju rad i poboljšavaju učinkovitost. Rabljena oprema, iako može biti funkcionalna, neće nuditi iste mogućnosti prilagodbe i može zahtijevati dodatne prilagodbe kako bi odgovarala vašim potrebama.Zaključno, odluka između kupovine nove i rabljene ugostiteljske opreme ovisi o vašem proračunu, dugoročnim planovima i specifičnim potrebama vašeg restorana. ADRIA CONVEX d.o.o. iz Opatije nudi širok izbor nove i manji izbor rabljene ugostiteljske opreme, kao i stručne savjete kako bi vam pomogao donijeti najbolju odluku za vaše poslovanje. Bez obzira na to koju opciju odaberete, ključno je osigurati da oprema zadovoljava sve tehničke i funkcionalne zahtjeve te da doprinosi uspješnom radu vašeg ugostiteljskog objekta.
Saznaj više
MOBY OPREMA I SERVIS MOBITELA
Vodič za zaštitu vašeg pametnog telefona: Najbolje futrole i stakla za ekran
Pametni telefoni postali su neizostavan dio svakodnevnog života, a njihova zaštita ključna je za dugotrajno korištenje bez oštećenja. S obzirom na osjetljivost modernih uređaja, kvalitetna zaštita ekrana i futrola mogu značajno produžiti vijek trajanja vašeg telefona. Moby oprema i servis mobitela iz Zagreba donosi vodič kroz najbolje futrole i stakla za ekran kako biste osigurali maksimalnu zaštitu za svoj uređaj.Zaštitna stakla za ekran prva su linija obrane od ogrebotina i pucanja. Ekrani pametnih telefona, iako izrađeni od kvalitetnih materijala, izloženi su svakodnevnim udarcima, padovima i ogrebotinama. Kaljeno staklo pruža čvrstu zaštitu ekrana, a istovremeno ne narušava osjetljivost na dodir niti kvalitetu prikaza. Moby oprema nudi širok asortiman zaštitnih stakala koja savršeno odgovaraju različitim modelima telefona, pružajući vrhunsku zaštitu bez kompromisa na funkcionalnosti.Futrole i maskice pružaju sveobuhvatnu zaštitu uređaja, čuvajući ne samo ekran, već i stražnji dio i rubove telefona. Futrole mogu biti izrađene od različitih materijala, uključujući silikon, plastiku, kožu i TPU, svaki s vlastitim prednostima. Silikonske maskice pružaju fleksibilnost i lako se prilagođavaju obliku telefona, dok TPU maskice nude čvrstoću i otpornost na udarce. Kožne futrole dodaju dozu elegancije i luksuza, dok istovremeno pružaju čvrstu zaštitu.Zaštita ekrana dodatnim slojem stakla nije samo korisna protiv ogrebotina, već i protiv lomova. Kaljeno staklo može apsorbirati udarac prilikom pada, čime se smanjuje rizik od pucanja samog ekrana. Također, zaštitno staklo lako se zamjenjuje i puno je jeftinije od popravka ili zamjene ekrana. Moby oprema osigurava da vaše zaštitno staklo bude savršeno postavljeno, bez mjehurića ili nepravilnosti.Futrole s dodatnim funkcijama postaju sve popularnije. Neke futrole imaju ugrađene držače za kartice ili stalke za lakše gledanje video sadržaja, dok su druge dizajnirane s povećanom zaštitom za osobe koje su sklone čestom ispuštanju uređaja. Futrole s vojnom zaštitom ili otpornije maskice s ojačanim rubovima mogu biti savršen izbor za one koji traže maksimalnu sigurnost.Estetika i funkcionalnost jednako su važni. Današnje futrole dolaze u širokom rasponu boja i dizajna, omogućujući vam da izrazite svoj stil, a da pritom ne žrtvujete zaštitu. Bilo da preferirate minimalistički dizajn, prozirne maskice koje ističu originalni izgled vašeg telefona, ili šarene, personalizirane dizajne, Moby oprema nudi sveobuhvatnu ponudu koja zadovoljava sve ukuse.Zaključno, zaštita pametnog telefona od ključne je važnosti za njegovo dugotrajno i sigurno korištenje. Kaljena stakla i futrole štite vaš uređaj od ogrebotina, udaraca i padova, a dodatne funkcije futrola mogu poboljšati praktičnost korištenja telefona. Moby oprema i servis mobitela iz Zagreba nudi vrhunske proizvode i profesionalnu uslugu, osiguravajući da vaš telefon ostane zaštićen i u savršenom stanju. Posjetite našu web stranicu te Facebook i Instagram profil.
Saznaj više
Slastičarna Stari Brend
Trendovi u dizajnu torti: Najpopularniji stilovi i ukrasi za 2024. godinu
Svijet dizajna torti neprestano se mijenja, a 2024. godina donosi nam niz uzbudljivih trendova koji će oduševiti ljubitelje slastica. Slastičarna Stari Brend iz Splita donosi vam pregled najpopularnijih stilova i ukrasa koji će obilježiti ovu godinu, kako biste bili u korak s najnovijim trendovima prilikom odabira torte za vaše slavlje.Minimalizam s naglaskom na detalje jedan je od vodećih trendova za 2024. godinu. Torte s jednostavnim, čistim linijama i suptilnim dekoracijama, poput delikatnih cvjetova, metalik detalja ili teksturiranih površina, sve su popularnije. Ovaj stil odiše elegancijom i sofisticiranošću, savršen je za moderne svadbe, ali i za druge svečane prigode.Prirodni elementi i boje također su u fokusu ove godine. Torte inspirirane prirodom, s ukrasima od jestivog cvijeća, lišća i voća, donose dozu svježine i organskog šarma. Prirodne boje, poput zemljanih tonova, mekih pastelnih nijansi i zlatnih akcenata, stvaraju harmoničan i privlačan vizualni dojam.Teksture i slojevi bit će još jedan istaknuti trend. Umjesto glatkih površina, sve više se koriste razne tehnike za stvaranje bogatih tekstura, poput brušenih rubova, valovitih slojeva ili trodimenzionalnih ukrasa. Ovi detalji daju tortama jedinstven izgled i dodaju im dubinu, čineći ih vizualno privlačnima i zanimljivima.Personalizirani ukrasi i natpisi ostaju popularni i u 2024. godini. Torte koje sadrže personalizirane poruke, inicijale para ili imena slavljenika, postaju sve traženije. Ovi detalji dodaju osobni pečat svakoj torti i čine je još posebnijom za one koji slave. Također, personalizirani topperi i figurice izrađeni po mjeri bit će čest izbor za razne proslave.Jednostavne, ali raskošne jednobojne torte također će biti u trendu. Torte u jednoj boji, ali s različitim nijansama i teksturama, donose dozu luksuza i sofisticiranosti. Bilo da se odlučite za potpuno bijelu tortu s različitim slojevima i detaljima ili za tortu u nekoj intenzivnoj boji poput crvene ili tamnoplave, jednobojne torte svakako će privući pažnju.Održivi i ekološki prihvatljivi ukrasi postaju sve važniji, s naglaskom na korištenje prirodnih i biorazgradivih materijala. Umjesto plastičnih dekoracija, sve više se koriste jestivi ukrasi, papirnati topperi i drugi održivi materijali. Ovaj trend odražava rastuću svijest o očuvanju okoliša i prilagođava se potrebama ekološki osviještenih slavljenika.Zaključno, 2024. godina donosi raznolikost i inovativnost u dizajnu torti, s naglaskom na minimalizam, prirodne elemente, teksture, personalizaciju, jednobojne stilove i održivost. Slastičarna Stari Brend iz Splita s ponosom prati najnovije trendove, osiguravajući da svaka torta bude u skladu s vašim željama i aktualnim modnim smjernicama u svijetu slastica. Posjetite nas i dopustite nam da vašu proslavu obogatimo tortom koja će biti prava umjetnost u okusu i izgledu. Posjetite našu web stranicu, Facebook i Instagram profil.
Saznaj više
Servis caffe aparata, Prodaja i servis ugostiteljske opreme
10 savjeta za odabir pravog profesionalnog kafe aparata
Odabir pravog profesionalnog kafe aparata ključan je za uspješno poslovanje u ugostiteljstvu. Poduzeće Dobri dečki iz Dugog Sela donosi vam 10 savjeta kako odabrati aparat koji će zadovoljiti sve vaše potrebe i osigurati vrhunsku kvalitetu kave.1. Procijenite potrebe vašeg poslovanja. Prije nego što se odlučite za određeni model, razmislite o kapacitetu vašeg ugostiteljskog objekta. Koliko šalica kave dnevno planirate pripremati? Različiti modeli imaju različite kapacitete, pa odaberite onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama.2. Odaberite vrstu aparata. Profesionalni kafe aparati dolaze u različitim vrstama: poluautomatski, automatski i superautomatski. Poluautomatski aparati pružaju veću kontrolu nad procesom pripreme kave, dok automatski i superautomatski modeli omogućuju jednostavniju i bržu pripremu.3. Kvaliteta izrade i trajnost. Investirajte u aparat izrađen od kvalitetnih materijala poput nehrđajućeg čelika. Trajnost i otpornost na habanje osiguravaju dugotrajnu upotrebu i smanjuju troškove održavanja.4. Kapacitet spremnika za vodu i kavu. Provjerite veličinu spremnika za vodu i kapacitet za kavu. Veći spremnici smanjuju potrebu za čestim punjenjem, što je važno za objekte s velikim prometom.5. Snaga aparata. Snaga aparata utječe na brzinu pripreme kave. Aparati veće snage omogućuju bržu pripremu, što je ključno za ugostiteljske objekte s visokim prometom.6. Jednostavnost korištenja. Odaberite aparat s intuitivnim sučeljem i jednostavnim kontrolama. To omogućuje brzu obuku osoblja i smanjuje mogućnost pogrešaka pri pripremi kave.7. Održavanje i čišćenje. Redovito održavanje i čišćenje ključni su za dugotrajnost aparata i kvalitetu kave. Odaberite model koji ima jednostavne postupke čišćenja i mogućnost automatskog čišćenja.8. Dodatne funkcije. Razmislite o dodatnim funkcijama koje mogu poboljšati vaše poslovanje, poput ugrađenog mlinca za kavu, mogućnosti pripreme različitih napitaka (espresso, cappuccino, latte) i programabilnih postavki.9. Energetska učinkovitost. Aparati s visokim energetskim učinkom smanjuju potrošnju energije i dugoročno štede troškove. Provjerite energetske certifikate i odaberite model s niskom potrošnjom energije.10. Jamstvo i podrška. Provjerite jamstvene uvjete i dostupnost servisne podrške. Pouzdano jamstvo i brza servisna podrška osiguravaju da će vaš aparat biti u funkciji bez dugih prekida u slučaju kvarova.Poduzeće Dobri dečki iz Dugog Sela nudi širok asortiman profesionalnih kafe aparata koji zadovoljavaju najviše standarde kvalitete i performansi. Naš tim stručnjaka stoji vam na raspolaganju za savjete i podršku pri odabiru pravog aparata za vaše poslovanje.Posjetite Dobri dečki kako biste saznali više o našoj ponudi i dobili stručne savjete za uspješan odabir kafe aparata. Naš cilj je pružiti vam najbolju moguću podršku i osigurati da vaš kafe aparat zadovolji sve vaše potrebe.
Saznaj više
Sobe, bistro i pečenjara VIki
Kako se održavaju visoki standardi higijene i sigurnosti u pečenjari
Održavanje visokih standarda higijene i sigurnosti u pečenjari ključno je za osiguranje zdravlja gostiju i kvalitete usluge. Sobe, bistro i pečenjara Viki iz Sesveta ponosno ističu svoju predanost očuvanju najviših standarda higijene i sigurnosti u svakom aspektu poslovanja, što im omogućuje pružanje vrhunskog iskustva svim posjetiteljima.Jedan od glavnih prioriteta u pečenjari Viki je stroga kontrola higijene hrane. Svi procesi pripreme hrane provode se prema najvišim higijenskim standardima, što uključuje redovito čišćenje i dezinfekciju svih radnih površina, opreme i alata. Svi zaposlenici obvezni su pridržavati se strogo definiranih procedura, uključujući pravilno pranje ruku, nošenje zaštitne odjeće i rukavica te pravilno skladištenje sirovina.Sigurnost hrane osigurava se i kroz pažljivu kontrolu kvalitete sirovina koje se koriste u pripremi jela. Pečenjara Viki surađuje s provjerenim dobavljačima koji isporučuju svježe i kvalitetne namirnice, dok se svi proizvodi pažljivo pregledavaju prije upotrebe. Redovita kontrola roka trajanja i ispravnosti proizvoda dodatno jamči da su sva jela pripremljena od svježih i sigurnih sastojaka.Redovito održavanje i čišćenje opreme još je jedan ključan aspekt održavanja visokih standarda higijene. Sva oprema koja se koristi u kuhinji, uključujući roštilje, pećnice i hladnjake, redovito se servisira i čisti kako bi se osigurala njihova ispravnost i higijenska čistoća. Redovitim čišćenjem smanjuje se rizik od kontaminacije hrane i osigurava dugotrajnost opreme.Pravilno skladištenje hrane također je od velike važnosti za očuvanje sigurnosti i higijene. Sirovine se skladište u odgovarajućim uvjetima, pri kontroliranoj temperaturi i u skladu s propisima, kako bi se spriječilo kvarenje i kontaminacija. U pečenjari Viki, svi hladnjaci i skladišni prostori redovito se provjeravaju kako bi se osigurala optimalna temperatura i čistoća.Obuka zaposlenika ključna je za održavanje visokih standarda sigurnosti i higijene. Svi zaposlenici redovito sudjeluju u edukacijama o higijeni i sigurnosti hrane, čime se osigurava da su u tijeku s najnovijim propisima i praksama. Osim toga, zaposlenici su educirani o važnosti osobne higijene i pridržavanju sigurnosnih procedura tijekom rada.Zaključno, održavanje visokih standarda higijene i sigurnosti u pečenjari Viki iz Sesveta rezultat je stroge kontrole higijene hrane, pažljive kontrole kvalitete sirovina, redovitog čišćenja opreme, pravilnog skladištenja hrane i kontinuirane obuke zaposlenika. Sobe, bistro i pečenjara Viki ponosno pružaju svojim gostima sigurno i higijensko okruženje, osiguravajući vrhunsko iskustvo svaki put kada ih posjete. Posjetite naš Facebook profil.
Saznaj više
Gostionica Palfi
Gostionica Palfi: Idealan izbor za proslavu krštenja i drugih obiteljskih događanja
Kada planirate važne obiteljske događaje, kao što su krštenja, rođendani, godišnjice ili druge proslave, odabir pravog mjesta ključan je za stvaranje nezaboravnih uspomena. Gostionica Palfi iz Zagreba pruža savršen ambijent, vrhunsku uslugu i ukusnu hranu koja će vašu proslavu učiniti posebnom.Smještena u ugodnom okruženju, Gostionica Palfi nudi prostrane i elegantno uređene sale, idealne za proslave svih vrsta obiteljskih događanja. Bez obzira na veličinu vaše proslave, naš tim stručnjaka pobrinut će se za svaki detalj, osiguravajući da vaši gosti uživaju u svakom trenutku. Personalizirani pristup gostima omogućuje prilagođavanje jelovnika i dekoracija prema vašim željama, čime svaka proslava postaje jedinstvena.Jedan od razloga zašto je Gostionica Palfi pravi izbor za proslavu krštenja i drugih obiteljskih događanja jest izvrstan izbor tradicionalnih i modernih jela pripremljenih od svježih i kvalitetnih namirnica. Naš bogati jelovnik zadovoljit će i najzahtjevnije gurmane, dok će pažljivo odabrana vina dodatno upotpuniti gastronomski doživljaj. Također nudimo posebne menije prilagođene djeci, vegetarijancima i gostima s posebnim prehrambenim potrebama.Gostionica Palfi nije samo mjesto za odličnu hranu, već i za ugodan i topao ambijent u kojem se osjećate kao kod kuće. Naša gostoljubivost i profesionalna usluga garantiraju da će svaki gost otići s osmijehom na licu, a vi ćete uživati u proslavi bez stresa, znajući da je svaki detalj pažljivo isplaniran i izveden.Uz dugogodišnje iskustvo u organizaciji raznih obiteljskih proslava, Gostionica Palfi nudi vrhunsku uslugu koja kombinira tradiciju, kvalitetu i moderni pristup. Naše osoblje uvijek je spremno pomoći vam s planiranjem, odabrati najbolju opciju za vašu proslavu i osigurati da svaki aspekt događaja bude savršen.Za krštenja, rođendane, godišnjice ili bilo koju drugu posebnu prigodu, Gostionica Palfi iz Zagreba je pravi izbor. Posjetite nas i uvjerite se zašto smo mjesto gdje se stvaraju nezaboravne uspomene uz vrhunsku hranu i besprijekornu uslugu. Posjetite našu web stranicu te Facebook i Instagram profil.
Saznaj više
VALLIS - RESTAURANT
Uloga ambijenta u stvaranju nezaboravnog iskustva u restoranu
Restoran Vallis iz Sesveta ponosi se pružanjem vrhunskog gastronomskog iskustva, gdje ambijent igra ključnu ulogu u stvaranju nezaboravnog doživljaja za svakog gosta. Restoranski ambijent mnogo je više od estetskog uređenja – on uključuje sve elemente koji utječu na percepciju i osjećaje gostiju, od uređenja interijera do zvukova i mirisa. U ovom članku istražit ćemo kako ambijent doprinosi stvaranju nezaboravnog iskustva u restoranu.Prvi i najvažniji aspekt ambijenta je dizajn interijera. Uređenje prostora značajno utječe na raspoloženje i dojam gostiju. Pažljivo odabrani namještaj, boje, dekoracije i rasvjeta stvaraju atmosferu koja može biti opuštajuća, romantična ili elegantna, ovisno o željenom stilu restorana. Restoran Vallis posvećuje veliku pažnju detaljima dizajna interijera kako bi stvorio ugodan i privlačan prostor koji poziva goste da se opuste i uživaju.Rasvjeta igra ključnu ulogu u stvaranju pravog ambijenta. Topla i prigušena svjetla stvaraju intimnu i ugodnu atmosferu, dok svjetlija rasvjeta može poboljšati energiju i živost prostora. Kombinacija različitih izvora svjetlosti, poput visećih lampi, svijeća i zidnih svjetiljki, može dodati slojevitost i dubinu prostoru. Restoran Vallis koristi pažljivo odabranu rasvjetu kako bi stvorio savršenu atmosferu za svaki trenutak, bilo da se radi o romantičnoj večeri ili poslovnom ručku.Zvukovi također imaju velik utjecaj na ukupno iskustvo u restoranu. Pravilno odabrana glazba može poboljšati raspoloženje gostiju i stvoriti ugodnu pozadinsku atmosferu. Važno je odabrati glazbu koja odgovara stilu restorana i preferencijama gostiju. Restoran Vallis pažljivo bira glazbu koja upotpunjuje ambijent i doprinosi ugodnom iskustvu.Mirisi su još jedan ključan element ambijenta. Ugodni mirisi hrane, svježe cvijeće ili lagani miris svijeća mogu pozitivno utjecati na doživljaj gostiju. Izbjegavanje neugodnih mirisa također je važno, stoga je ventilacija prostora ključna. Restoran Vallis koristi prirodne i svježe mirise kako bi stvorio ugodnu atmosferu koja dodatno poboljšava gastronomski doživljaj.Udobnost gostiju važan je aspekt stvaranja nezaboravnog iskustva. Udoban namještaj, dovoljno prostora između stolova i pravilna temperatura prostorije ključni su za osiguranje udobnosti. Restoran Vallis posvećuje pažnju detaljima kako bi svaki gost imao maksimalnu udobnost tijekom boravka u restoranu.Personalizirana usluga još je jedan element koji doprinosi stvaranju nezaboravnog iskustva. Ljubazno i pažljivo osoblje koje prepoznaje i zadovoljava individualne potrebe gostiju čini veliku razliku. Restoran Vallis ponosi se visokom razinom usluge koja doprinosi stvaranju posebne i osobne veze s gostima.Estetika posluživanja hrane također je važan dio ambijenta. Pažljivo prezentirana jela ne samo da zadovoljavaju okusne pupoljke već i vizualno privlače. Umjetnički aranžirane ploče, pažljivo odabrani tanjuri i ukrasi na hrani dodaju eleganciju i profinjenost svakom obroku. Restoran Vallis posvećuje pažnju svakom detalju prezentacije hrane kako bi osigurao vrhunsko iskustvo.Zaključno, ambijent igra ključnu ulogu u stvaranju nezaboravnog iskustva u restoranu. Restoran Vallis iz Sesveta posvećeno je pružanju vrhunskog gastronomskog doživljaja kroz pažljivo uređenje interijera, odabir rasvjete, zvukova i mirisa, osiguravanje udobnosti gostiju, personaliziranu uslugu i estetsku prezentaciju hrane. Svi ovi elementi zajedno stvaraju atmosferu koja čini svaki posjet posebnim i nezaboravnim. Posjetite nas na našoj web stranici te Facebook i Instagram profilu.
Saznaj više
Golmanska mreža
Savjeti za pravilno održavanje golmanskih rukavica
Golmanske rukavice ključan su dio opreme svakog golmana, a pravilno održavanje može značajno produžiti njihov vijek trajanja i osigurati optimalne performanse. Golmanska mreža iz Sesveta, stručnjak za golmansku opremu, donosi vam nekoliko savjeta za pravilno održavanje vaših rukavica.Prvi korak u održavanju golmanskih rukavica je redovito čišćenje. Nakon svake upotrebe, rukavice treba očistiti kako bi se uklonila prljavština, znoj i ostatci travnjaka. Najbolji način za to je ispiranje rukavica hladnom vodom. Izbjegavajte upotrebu vruće vode jer može oštetiti lateks i smanjiti njegovu učinkovitost. Golmanska mreža preporučuje korištenje blagih sapuna ili specijaliziranih sredstava za čišćenje golmanskih rukavica koja su nježna prema materijalima.Nakon čišćenja, važno je rukavice temeljito osušiti. Rukavice nikada ne bi trebalo sušiti na direktnom suncu, radijatorima ili u sušilici rublja, jer visoke temperature mogu uzrokovati pucanje lateksa i smanjenje elastičnosti. Umjesto toga, ostavite rukavice da se prirodno osuše na sobnoj temperaturi. Golmanska mreža savjetuje postavljanje rukavica na suho, prozračno mjesto, idealno viseći ih ili stavljajući ih na ručnik kako bi se višak vode upio.Kako bi se očuvala kvaliteta lateksa, preporučljivo je koristiti specijalizirane sprejeve za njegu lateksa. Ovi sprejevi pomažu u održavanju elastičnosti i prianjanja rukavica, čineći ih dugotrajnijima. Pravilno skladištenje rukavica također je ključno za njihovu dugovječnost. Rukavice treba čuvati na hladnom i suhom mjestu, daleko od direktne sunčeve svjetlosti. Preporučuje se pohranjivanje rukavica u posebne torbe ili vrećice koje omogućuju cirkulaciju zraka, čime se sprječava razvoj plijesni i bakterija. Golmanska mreža nudi visokokvalitetne torbe za golmanske rukavice koje osiguravaju optimalne uvjete za njihovo skladištenje.Jedan od najvažnijih aspekata održavanja golmanskih rukavica je izbjegavanje nepotrebnog trošenja. Rukavice se ne bi trebale koristiti na grubim površinama kao što su beton ili asfalt, jer to može uzrokovati brzo habanje lateksa. Također, važno je izbjegavati prekomjerno povlačenje i savijanje rukavica, posebno prilikom skidanja, kako bi se spriječilo pucanje šavova i oštećenje materijala. Golmanska mreža preporučuje korištenje starijih rukavica za treninge na takvim površinama i čuvanje novih rukavica za utakmice i važne događaje.Redovita provjera stanja rukavica može pomoći u pravodobnom uočavanju i popravku manjih oštećenja prije nego što postanu veći problem. Ako primijetite bilo kakve pukotine ili oštećenja, pravovremeni popravci mogu produžiti vijek trajanja rukavica. Zaključno, pravilno održavanje golmanskih rukavica ključno je za održavanje njihovih performansi i dugovječnosti. Golmanska mreža iz Sesveta, sa svojim stručnim savjetima i visokokvalitetnim proizvodima, idealan je partner u brizi za vaše golmanske rukavice. Za dodatne informacije i savjetovanje, posjetite našu web stranicu ili nas kontaktirajte direktno. Golmanska mreža - vaša prva destinacija za golmansku opremu.
Saznaj više
Zanimljivo
Vino.like i WineBox
Pariranje vina s hranom: Kako postići savršenu kombinaciju
Pariranje vina s hranom prava je umjetnost koja može značajno poboljšati vaš gastronomski doživljaj. Pravilno usklađivanje vina i hrane naglašava okuse i arome te stvara nezaboravne trenutke za vaše nepce. Vinoteka Winebox iz Splita donosi vam vodič kako postići savršenu kombinaciju vina i hrane koja će impresionirati vaše goste i učiniti svako jelo posebnim.Osnovno pravilo pri pariranju vina s hranom je da se okusi nadopunjuju ili uravnotežuju. Laka i svježa vina najbolje se slažu s laganim jelima, dok se puna i kompleksna vina kombiniraju s bogatim i intenzivnim okusima. Na primjer, bijela vina poput Sauvignon Blanca ili Chardonnayja izvrsno se slažu s ribom, morskim plodovima i laganim jelima od piletine. Njihove voćne i citrusne note osvježavaju nepce i ne prekrivaju delikatne okuse jela.Crvena vina, s druge strane, bolje se slažu s bogatijim jelima poput crvenog mesa, tjestenine s umakom od rajčice i zrelih sireva. Cabernet Sauvignon ili Merlot savršen su izbor za odreske i pečenja jer njihovi tanini pomažu u razgradnji proteina u mesu, naglašavajući njegovu sočnost i okus. Pinot Noir, s laganijim tijelom i voćnim aromama, izvrsno se slaže s peradi, gljivama i jelima s umakom od vrhnja.Pri pariranju vina s hranom također je važno uzeti u obzir slatkoću i kiselost. Slatka vina poput Rieslinga ili Muscata najbolje se kombiniraju s pikantnom hranom jer slatkoća ublažava ljutinu i stvara ugodnu ravnotežu. Kiselost u vinu može pomoći osvježiti nepce, posebno kod masnijih jela. Primjerice, kiselkasti Sauvignon Blanc odlično se slaže s kozicama u umaku od limuna ili salatom s prelivom od octa.Pjenušava vina poput Prosecca ili šampanjca idealna su za aperitive i kombinacije s predjelima. Njihovi mjehurići i svježina odlično čiste nepce između zalogaja, pripremajući ga za sljedeći okus. Pjenušava vina također se dobro slažu s prženim jelima jer kiselost i mjehurići pomažu smanjiti osjećaj masnoće u ustima.Deserti zahtijevaju posebnu pažnju pri odabiru vina. Pravilo je da vino treba biti barem jednako slatko kao i desert kako bi se izbjeglo da okus vina postane gorak ili kiselkast. Slatka desertna vina poput Tokaja, Sauternesa ili slatkih šampanjaca savršeno se slažu s voćnim tartovima, kremastim desertima i kolačima.Za one koji uživaju u istraživanju novih okusa, pariranje vina s egzotičnim ili manje poznatim jelima može biti uzbudljivo. Različite kuhinje nude širok spektar okusa koji se mogu upotpuniti pravim vinom. Na primjer, indijska kuhinja sa svojim bogatim začinima dobro se slaže sa slatkim Rieslingom ili Gewürztraminerom, dok japanska kuhinja s delicijama poput sušija najbolje pristaje uz lagani, suhi Sauvignon Blanc ili Chardonnay.Vinoteka Winebox iz Splita ponosi se raznovrsnom ponudom vina koja mogu zadovoljiti sve vaše gastronomske potrebe. Naš stručni tim uvijek je tu da vam pruži savjete i preporuke kako biste postigli savršenu kombinaciju vina i hrane. Posjetite našu web stranicu za više informacija o našim proizvodima i uslugama. Pratite nas na Facebooku i Instagramu kako biste bili u tijeku s najnovijim vijestima, promocijama i vinskim savjetima. WineBox je vaš partner u otkrivanju i uživanju u najfinijim vinima.
Saznaj više
DIVUM DOMO
Utjecaj kvalitete vode na performanse vašeg Illy aparata za kavu
Kada govorimo o pripremi savršenog espressa ili cappuccina, kvaliteta vode koju koristite može značajno utjecati na krajnji rezultat. Voda čini oko 98% vašeg napitka, stoga nije iznenađujuće da njezina kvaliteta ima izravan utjecaj na okus kave, ali i na performanse vašeg Illy aparata za kavu. U ovom članku, poduzeće DIVUM DOMO d.o.o. iz Zagreba dijeli ključne informacije o tome kako voda utječe na vaš aparat za kavu i kako održavati optimalne uvjete za pripremu vrhunske kave. 1. Kvaliteta vode i okus kaveVoda iz slavine može sadržavati razne minerale i nečistoće koje utječu na okus kave. Tvrda voda, bogata mineralima poput kalcija i magnezija, može rezultirati napitkom s metalnim ili gorkim okusom. S druge strane, voda s premalo minerala može proizvesti kavu koja je blaga i bez punoće okusa. Preporučuje se korištenje filtrirane vode kako bi se postigao optimalan balans minerala, čime se osigurava bogat i uravnotežen okus kave.2. Kamenac i performanse aparataKamenac je najveći neprijatelj svakog aparata za kavu. Tvrda voda uzrokuje nakupljanje kamenca unutar sustava, što može dovesti do začepljenja, smanjenja protoka vode i na kraju do kvara aparata. Redovito uklanjanje kamenca ključno je za održavanje optimalnih performansi vašeg Illy aparata. Preporučuje se provođenje postupka decalcifikacije svakih 2-3 mjeseca, ovisno o tvrdoći vode.3. Kako poboljšati kvalitetu vodeKorištenje kvalitetnih filtera za vodu može značajno poboljšati njezinu kvalitetu. Filteri uklanjaju nečistoće, klor i višak minerala, čime se postiže čišća voda i bolji okus kave. Također, korištenje filtrirane vode smanjuje nakupljanje kamenca unutar aparata, produžujući njegov vijek trajanja.4. Održavanje vašeg Illy aparataPravilno održavanje uključuje redovito čišćenje dijelova aparata koji dolaze u kontakt s vodom. Osim decalcifikacije, preporučuje se svakodnevno ispiranje spremnika za vodu, cijevi i mlaznica. Na taj način sprječavate nakupljanje nečistoća i bakterija koje mogu negativno utjecati na okus kave i zdravlje korisnika.Zašto odabrati DIVUM DOMO d.o.o.?DIVUM DOMO d.o.o. iz Zagreba nudi stručne savjete i usluge za održavanje vašeg Illy aparata u najboljem stanju. Njihov tim stručnjaka pruža podršku u odabiru odgovarajućih filtera za vodu, provodi profesionalne postupke decalcifikacije i nudi savjete za svakodnevno održavanje. Uz dugogodišnje iskustvo i posvećenost kvaliteti, DIVUM DOMO d.o.o. je vaš pouzdan partner za sve potrebe vezane uz Illy aparate za kavu.Za više informacija o utjecaju kvalitete vode na vaš Illy aparat i kako ga najbolje održavati, posjetite DIVUM DOMO d.o.o. u Zagrebu. Naš tim je ovdje da vam pomogne s bilo kojim pitanjem ili potrebom. Kontaktirajte nas putem telefona ili e-maila i osigurajte si vrhunsku kvalitetu kave svaki dan.
Saznaj više
ADRIA CONVEX d.o.o.
Kupovina nove naspram rabljene ugostiteljske opreme: Što je bolji izbor?
Kada se radi o opremanju ugostiteljskog objekta, vlasnici često postavljaju pitanje: trebaju li investirati u novu opremu ili je bolji izbor kupovina rabljene opreme? Obje opcije imaju svoje prednosti i nedostatke, a odluka ovisi o specifičnim potrebama i proračunu svakog pojedinog restorana. ADRIA CONVEX d.o.o. iz Opatije donosi vam pregled ključnih čimbenika koje treba uzeti u obzir prilikom odabira između nove i rabljene ugostiteljske opreme.Nova oprema nudi brojne prednosti, među kojima su jamstvo, pouzdanost i dugotrajnost. Kupnjom nove opreme, vlasnici restorana mogu biti sigurni da dobivaju uređaje s najnovijom tehnologijom i energetskom učinkovitošću, što može značajno smanjiti operativne troškove. Nova oprema također dolazi s proizvođačevim jamstvom, što znači da su svi eventualni kvarovi ili problemi pokriveni unutar određenog razdoblja, čime se smanjuju troškovi održavanja i popravka u prvim godinama uporabe.S druge strane, rabljena oprema može biti nešto povoljnija opcija, posebno za one s ograničenim proračunom. Kupovina rabljene opreme omogućuje vlasnicima restorana da nabave kvalitetne uređaje po znatno nižim cijenama u usporedbi s novom opremom. Međutim, važno je napomenuti da rabljena oprema ima kraći vijek trajanja, te vjerovatno neće biti u potpunosti usklađena s najnovijim sigurnosnim standardima ili energetskom učinkovitošću. Prilikom kupovine rabljene opreme, važno je provjeriti njezino stanje, povijest održavanja i funkcionalnost kako biste osigurali da oprema ispunjava sve zahtjeve vašeg poslovanja.Još jedan ključan faktor koji treba uzeti u obzir je pouzdanost i dostupnost servisa. Nova oprema obično dolazi s podrškom proizvođača i osiguranom servisnom mrežom, što može olakšati održavanje i popravke. Rabljena oprema, s druge strane, može zahtijevati specijalizirane servise ili dijelove koji možda više nisu dostupni, što može povećati troškove održavanja ili u krajnosti nemogućnost popravka.Prilagodba opreme vašim potrebama također igra važnu ulogu. Nova oprema može biti prilagođena specifičnim zahtjevima vašeg restorana, uključujući personalizirane opcije i najnovije tehnologije koje olakšavaju rad i poboljšavaju učinkovitost. Rabljena oprema, iako može biti funkcionalna, neće nuditi iste mogućnosti prilagodbe i može zahtijevati dodatne prilagodbe kako bi odgovarala vašim potrebama.Zaključno, odluka između kupovine nove i rabljene ugostiteljske opreme ovisi o vašem proračunu, dugoročnim planovima i specifičnim potrebama vašeg restorana. ADRIA CONVEX d.o.o. iz Opatije nudi širok izbor nove i manji izbor rabljene ugostiteljske opreme, kao i stručne savjete kako bi vam pomogao donijeti najbolju odluku za vaše poslovanje. Bez obzira na to koju opciju odaberete, ključno je osigurati da oprema zadovoljava sve tehničke i funkcionalne zahtjeve te da doprinosi uspješnom radu vašeg ugostiteljskog objekta.
Saznaj više