Jimco KPC (Kitchen Pollution Control) – sustav za redukciju stvaranja mirisa, masnih naslaga i mikroorganizama u kuhinjskoj napi i odsisnoj ventilaciji.

To je sustav za kontrolu zagađenja u kuhinji, koristeći patentiranu tehnologiju fotolitičke oksidacije, reducira neugodne mirise i masne naslage u industrijskim kuhinjama. 

Najbolje tehnološko rješenje za pročišćavanje i redukciju masnoće i mirisa. Komercijalna kuhinjska jedinica/napa za kontrolu onečišćenja za pročišćavanje zraka.

 Jimco UV-C lampe su smještene u čeličnoj konstrukciji koja se instalira iza filtera za masnoće u napi. Izlaganje masnoća, organskih molekula zagađivača i mirisa, intenzivnoj UV-C svjetlosti i oksidacija ozonom uzrokuje razgradnju zagađivača u zraku, što je uvelike smanjuje emisiju neugodnih mirisa u okolinu kao i nakupljanje masnih naslaga u odvodnim kanalima.

KPC sustav posjeduje rješenje Ministarstva Unutarnjih poslova RH uprave za upravne i inspekcijske poslove kao sustav koji zamjenjuje čišćenje odsisne kuhinjske ventilacije uz redovito održavanje!

Temeljem Zakona o zaštiti od požara ventilacijski kanali u ugostiteljskim objektima se moraju čistiti najmanje jednom godišnje, a ventilacijski kanali u prostorijama gdje se priprema hrana svaka 3 mjeseca i svaki je objekt o tome dužan voditi evidenciju.

Korištenje KPC sustava donosi niz prednosti poput:

• Smanjenje rizika od požara

• Smanjenje mirisa u okolini između 44-91%

• Smanjenje masnoće i masti 75-85%

• Manja potrošnja energije na ventilatoru

• Smanjena stopa osiguranja

• Nema rasta bakterija u kuhinjskim napama i kanalima

• Niski troškovi rada i održavanja

• Testirana i pouzdana oprema

• Nema upotrebe kemikalija

• Jednostavno za instalaciju u postojeće nape

• Nije potrebno redovito čišćenja napa i kuhinjskog ispušnog kanala

  
  

• JIMCO A/S specijaliziran za kontrolu masnoća i mirisa

  
  

  U komercijalnim kuhinjama upotrebljava se patentirana tehnologija fotolitičke oksidacije. KPC sustav za kontrolu masnoća i mirisa koriste posebne lampe koje proizvode UV-C i ozon JIMCO lampe smještene su u čeličnim okvirima koje se postavljaju iza filtra za hvatanje

  masnoća na kuhinjskoj napi.

  
  

  Fotolitička oksidacija - JIMCO tehnologija u KPC-u

  
  

  Fotolitička oksidacija je kombinacija fotolize i ozonolize. Oba procesa su potrebna kako bi se postigao željeni učinak. Fotoliza je proces fotorazgradnje i učinak je UV-C zračenja. Organske molekule (npr. mast, masnoća i ulje) će se razgraditi fotonima kada su izložene UV-C svjetlu. Ozonoliza je proces oksidacije i učinak je prirodnog ozona koji proizvode svjetiljke.

  Proces fotolitičke oksidacije ne ostavlja hlapljive spojeve. Fotolitička oksidacija u komercijalnoj jedinici za kontrolu zagađenja u kuhinji za čišćenje zraka koristi se u napama za neutralizaciju čestica masti, pare masti i organskih spojeva koje ne hvata primarni sustav filtriranja.

                Za više  informacija posjetite našu  web stranicu ili nas zapratite na Facebooku.