Zadar
10°C
Nedjelja
6°C
10°C
Ponedjeljak
6°C
9°C
Utorak
6°C
11°C
Sljedećih 90 dana
Uključite firmu/obrt
Pokreni svoj webshop
Video produkcija
Tražilica
Prijava korisnika
Prijava korisnika
Prijavi se kroz Facebook
Prijavi se kroz Google
Zapamti me
Prijavi me
Zaboravili ste lozinku?
Registriraj me
Košarica
Košarica je prazna
Pretražite mojkvart:
Pretraži
Uključite firmu/obrt
Pokreni svoj webshop
Početna stranica
Hrana i piće
Povratak na listu kategorija
Caffe bar, kavana, pivnica, pub
Catering, priprema hrane, dostava hrane
Delikatese, specijalizirana trgovina hranom, ethnic food
Fast food, snack bar, pečenjara
Mesnica, ribarnica
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, OPG
Pekara
Pića, alkoholna i bezalkoholna
Prodavaonica mješovite robe, tržnica
Restoran, konoba, pizzeria
Slastičarna - kolači, sladoled, čokolade, slastice
Ugostiteljska oprema, oprema za ugostiteljstvo
Vinoteka, vino, prodaja i proizvodnja vina
Voćarna, voće, povrće
Zdrava hrana, makrobiotika, vegetarijanstvo, veganstvo
Zadar
Jazine 2
Odaberi lokaciju ili klikni na gumb za geolociranje
Pronađi me
Cijela država
Osijek
Rijeka
Split
Zagreb
Bakar
Benkovac
Biograd n/m
Bjelovar
Buzet
Čakovec / Međimurje
Čazma
Đakovo
Daruvar
Donja Stubica
Drniš
Dubrovnik
Dugo Selo
Gospić
Imotski
Ivanić Grad
Jastrebarsko
Karlovac
Kaštela
Knin
Koprivnica
Kraljevica
Krapina
Križevci
Kutina
Labin
Makarska
Marija Bistrica
Metković
Nin
Nova Gradiška
Novalja
Novigrad
Omiš
Opatija
Oroslavje
Osijek
otok Brač
otok Hvar
otok Korčula
otok Krk
otok Pag
Pazin
Petrinja
Podstrana
Poreč
Požega
Pula
Rijeka
Rovinj
Samobor
Šibenik
Sinj
Sisak
Skradin
Slatina
Slavonski Brod
Solin
Split
Sukošan
Trogir
Umag
Varaždin
Velika Gorica
Vinkovci
Virovitica
Vodice
Vrbovec
Vukovar
Zabok
Zadar
Zagreb
Zaprešić
Županja
Cijeli grad
Arbanasi
Belafuža
Bili Brig
Brodarica
Crvene Kuće
Diklo
Donji Brig
Dražanica
Dražnice
Gaj
Gaženica
Gornji Bilig
Jazine 1
Jazine 2
Kolovare
Martinovo
Maslina
Mocire
Novi Bokanjac
Petrić
Plovanija
Poluotok
Puntamika
Ravnice
Ričina
Sinjoretovo
Skročini
Smiljevac
Špada
Stanovi
Stari Bokanjac
Višnjik
Voštarnica
Hrana i piće - Jazine 2
Nema subjekata
Hrana i piće - Jazine 2 - okolica
Nema subjekata
Prikaži cijeli grad
Zanimljivo
Foto studio ĐURĐICA
Kako se pripremiti za profesionalno fotografiranje
Profesionalno fotografiranje je prilika za stvaranje trajnih uspomena, a kako bi rezultat bio što bolji, važno je pravilno se pripremiti. Foto studio Đurđica iz Zagreba, s bogatim iskustvom u raznim vrstama fotografiranja, donosi vam nekoliko savjeta kako biste se najbolje pripremili za svoj termin fotografiranja i osigurali besprijekorne rezultate.Prije svega, planiranje je ključ. Razmislite o vrsti fotografija koje želite i o njihovoj svrsi. Hoće li to biti obiteljske, portretne, poslovne ili umjetničke fotografije? Definiranje cilja pomoći će vam odabrati odgovarajući stil odjeće, šminku i frizuru. Foto studio Đurđica preporučuje da unaprijed razgovarate s fotografom o svojim željama i viziji kako bi se osigurala najbolja realizacija vaših ideja.Odjeća igra ključnu ulogu u stvaranju dojmljivih fotografija. Prilikom odabira odjeće, važno je uskladiti boje i uzorke kako bi se izbjegli odjevni predmeti koji odvlače pažnju s vašeg lica. Jednostavne boje, bez velikih uzoraka ili natpisa, obično su najbolji izbor, jer omogućuju da lice i izrazi emocija dođu u prvi plan. Ako fotografirate s obitelji ili partnerom, preporučuje se usklađivanje odjeće kako bi fotografije izgledale skladnije.Šminka i frizura također su važni aspekti pripreme. Ako se šminkate, imajte na umu da kamere često traže malo jači makeup kako bi se izbjeglo da lice izgleda blijedo ili ravno. Profesionalna šminka može značajno doprinijeti izgledu na fotografijama, a preporučuje se i postojana frizura koja neće gubiti oblik tijekom fotografiranja. Foto studio Đurđica preporučuje da, ako niste sigurni u vlastite vještine šminkanja ili stiliziranja, angažirate profesionalca koji će vam pomoći da zablistate.Opuštenost i prirodnost ključni su za uspješne fotografije. Profesionalni fotografi znaju kako stvoriti ugodnu atmosferu u kojoj ćete se osjećati opušteno i prirodno pred kamerom. Foto studio Đurđica savjetuje da se ne zamarate previše poziranjem i da dopustite da se vaša osobnost i spontanost pokažu. Fotograf će vas voditi kroz proces i pomoći vam postići najbolje poze i izraze.Dobar odmor i hidratacija dan prije fotografiranja također su važni. Puno sna, zdrava prehrana i dovoljna količina vode pomoći će da izgledate svježe i odmorno na fotografijama. Zdrav i njegovan izgled kože doprinosi boljem rezultatu, a važno je i da se osjećate dobro iznutra, jer će se to odraziti na vašem izgledu.Zaključno, priprema za profesionalno fotografiranje zahtijeva malo planiranja, odabira odjeće, šminke i frizure te opuštenog pristupa. Foto studio Đurđica iz Zagreba osigurava ugodno iskustvo fotografiranja, pomažući vam da zablistate pred kamerom i dobijete fotografije koje ćete rado dijeliti i čuvati. Posjetite našu web stranicu.
Saznaj više
ADRIA CONVEX d.o.o.
Kupovina nove naspram rabljene ugostiteljske opreme: Što je bolji izbor?
Kada se radi o opremanju ugostiteljskog objekta, vlasnici često postavljaju pitanje: trebaju li investirati u novu opremu ili je bolji izbor kupovina rabljene opreme? Obje opcije imaju svoje prednosti i nedostatke, a odluka ovisi o specifičnim potrebama i proračunu svakog pojedinog restorana. ADRIA CONVEX d.o.o. iz Opatije donosi vam pregled ključnih čimbenika koje treba uzeti u obzir prilikom odabira između nove i rabljene ugostiteljske opreme.Nova oprema nudi brojne prednosti, među kojima su jamstvo, pouzdanost i dugotrajnost. Kupnjom nove opreme, vlasnici restorana mogu biti sigurni da dobivaju uređaje s najnovijom tehnologijom i energetskom učinkovitošću, što može značajno smanjiti operativne troškove. Nova oprema također dolazi s proizvođačevim jamstvom, što znači da su svi eventualni kvarovi ili problemi pokriveni unutar određenog razdoblja, čime se smanjuju troškovi održavanja i popravka u prvim godinama uporabe.S druge strane, rabljena oprema može biti nešto povoljnija opcija, posebno za one s ograničenim proračunom. Kupovina rabljene opreme omogućuje vlasnicima restorana da nabave kvalitetne uređaje po znatno nižim cijenama u usporedbi s novom opremom. Međutim, važno je napomenuti da rabljena oprema ima kraći vijek trajanja, te vjerovatno neće biti u potpunosti usklađena s najnovijim sigurnosnim standardima ili energetskom učinkovitošću. Prilikom kupovine rabljene opreme, važno je provjeriti njezino stanje, povijest održavanja i funkcionalnost kako biste osigurali da oprema ispunjava sve zahtjeve vašeg poslovanja.Još jedan ključan faktor koji treba uzeti u obzir je pouzdanost i dostupnost servisa. Nova oprema obično dolazi s podrškom proizvođača i osiguranom servisnom mrežom, što može olakšati održavanje i popravke. Rabljena oprema, s druge strane, može zahtijevati specijalizirane servise ili dijelove koji možda više nisu dostupni, što može povećati troškove održavanja ili u krajnosti nemogućnost popravka.Prilagodba opreme vašim potrebama također igra važnu ulogu. Nova oprema može biti prilagođena specifičnim zahtjevima vašeg restorana, uključujući personalizirane opcije i najnovije tehnologije koje olakšavaju rad i poboljšavaju učinkovitost. Rabljena oprema, iako može biti funkcionalna, neće nuditi iste mogućnosti prilagodbe i može zahtijevati dodatne prilagodbe kako bi odgovarala vašim potrebama.Zaključno, odluka između kupovine nove i rabljene ugostiteljske opreme ovisi o vašem proračunu, dugoročnim planovima i specifičnim potrebama vašeg restorana. ADRIA CONVEX d.o.o. iz Opatije nudi širok izbor nove i manji izbor rabljene ugostiteljske opreme, kao i stručne savjete kako bi vam pomogao donijeti najbolju odluku za vaše poslovanje. Bez obzira na to koju opciju odaberete, ključno je osigurati da oprema zadovoljava sve tehničke i funkcionalne zahtjeve te da doprinosi uspješnom radu vašeg ugostiteljskog objekta.
Saznaj više
MESNICA "AS"
Sve o bifteku, ramsteku i krmenadlama – Kako pripremiti savršeno pečenje
Savršeno pripremljeno meso, bilo da je riječ o bifteku, ramsteku ili krmenadlama, može postati zvijezda svakog obroka. Ključ za postizanje vrhunskog okusa leži u odabiru kvalitetnog mesa, pravilnoj pripremi i odabiru odgovarajuće tehnike pečenja. U Mesnici AS iz Zagreba, možete pronaći vrhunske komade mesa koji će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca.Biftek, poznat po svojoj mekoći i delikatnom okusu, jedan je od najcjenjenijih komada goveđeg mesa. Za postizanje savršenog rezultata, važno je da meso bude sobne temperature prije pečenja. Kratko pečenje na visokoj temperaturi omogućuje stvaranje hrskave vanjske korice, dok unutrašnjost ostaje sočna i mekana. Za one koji preferiraju savršenu sredinu, preporučuje se pečenje do medium rare stupnja, kada meso zadržava svoju sočnost i bogat okus.Ramstek, s nešto izraženijim okusom, savršen je izbor za ljubitelje govedine. Ovaj komad mesa zahtijeva pažljivo pečenje kako bi zadržao svoju sočnost. Marinade na bazi maslinovog ulja, češnjaka i začinskog bilja mogu dodatno naglasiti njegov okus. Ramstek je idealan za pripremu na roštilju ili u tavi, a preporučuje se posluživanje s laganim prilozima poput povrća na žaru ili krumpira.Krmenadle, klasičan izbor svinjskog mesa, nude nevjerojatnu svestranost u pripremi. Da bi se postigla maksimalna sočnost, preporučuje se mariniranje mesa nekoliko sati prije pečenja. Marinade na bazi jogurta, senfa ili meda i začina čine krmenadle mekanima i ukusnima. Pečenje na umjerenoj temperaturi omogućuje ravnomjerno kuhanje i očuvanje prirodnih sokova mesa.Uz kvalitetno meso, pravilna tehnika pečenja ključna je za postizanje najboljih rezultata. Koristite termometar za meso kako biste osigurali optimalnu unutarnju temperaturu – biftek i ramstek najčešće se pripremaju na 52-57°C za medium rare, dok krmenadle zahtijevaju malo višu temperaturu od 63-70°C za sigurnu konzumaciju.U Mesnici AS iz Zagreba, stručni mesari uvijek su dostupni za savjet o odabiru i pripremi mesa. Njihova ponuda uključuje najkvalitetnije komade mesa koji su pažljivo odabrani i pripremljeni kako bi osigurali vrhunski obrok. Uz njihovu stručnost i vašu pažnju prema detaljima, svaki obrok može postati pravo gastronomsko remek-djelo.Bez obzira na to jeste li početnik u kuhinji ili iskusni majstor, pravilna priprema bifteka, ramsteka i krmenadli jamči uspjeh. Odabirom kvalitetnog mesa i pravilnim tehnikama, svaki obrok može postati nezaboravno iskustvo za vas i vaše goste.
Saznaj više
TTR Kolovrat
Hukki ovitci: Osiguranje kvalitete i sigurnosti hrane za dugotrajnu svježinu
Održavanje kvalitete i sigurnosti hrane ključni su faktori za svaki ugostiteljski i prehrambeni sektor. TTR Kolovrat iz Zagreba s ponosom predstavlja Hukki ovitke, rješenje koje osigurava dugotrajnu svježinu i sigurnost hrane, zadovoljavajući najviše standarde kvalitete.Hukki ovitci dizajnirani su s ciljem maksimalne zaštite hrane od vanjskih utjecaja poput zraka, vlage i mikroorganizama. Ovi ovitci izrađeni su od visokokvalitetnih materijala koji su testirani i certificirani kako bi osigurali sigurnost hrane. Koristeći Hukki ovitke, možete biti sigurni da će vaša hrana ostati svježa i zadržati svoju nutritivnu vrijednost tijekom duljeg razdoblja.Osiguranje kvalitete hrane počinje s pravilnim skladištenjem, a Hukki ovitci pružaju optimalne uvjete za čuvanje hrane. Njihova hermetička svojstva sprječavaju ulazak zraka i vlage, što je ključno za očuvanje okusa, teksture i boje hrane. Bilo da skladištite meso, sir, povrće ili druge prehrambene proizvode, ovi ovitci osiguravaju da hrana ostane u svom najboljem stanju.Sigurnost hrane jedan je od najvažnijih aspekata u prehrambenoj industriji. Hukki ovitci proizvedeni su prema najvišim standardima sigurnosti hrane, koristeći materijale koji su sigurni za kontakt s hranom. Njihova konstrukcija sprječava kontaminaciju hrane štetnim tvarima, osiguravajući da hrana ostane sigurna za konzumaciju.Produljenje roka trajanja hrane moguće je zahvaljujući naprednoj tehnologiji koja stoji iza Hukki ovitaka. Ovi ovitci smanjuju oksidaciju i rast bakterija, što znači da hrana može duže zadržati svoju svježinu bez gubitka kvalitete. To je posebno važno za ugostitelje i trgovce koji žele smanjiti otpad i osigurati da njihovi proizvodi uvijek budu svježi za kupce.Ekološka prihvatljivost također je važan faktor koji se uzima u obzir kod proizvodnje Hukki ovitaka. TTR Kolovrat posvećen je održivosti i ekološkoj odgovornosti, stoga su Hukki ovitci izrađeni od materijala koji se mogu reciklirati. Ovo smanjuje ekološki otisak i pomaže u očuvanju okoliša, čineći ih idealnim izborom za ekološki osviještene tvrtke.Jednostavnost upotrebe još je jedna prednost Hukki ovitaka. Njihov dizajn omogućava lako zatvaranje i otvaranje, čime se olakšava rukovanje i skladištenje hrane. Osim toga, ovi ovitci su izdržljivi i otporni na kidanje, što ih čini pouzdanim rješenjem za svakodnevnu upotrebu.TTR Kolovrat iz Zagreba ponosno nudi Hukki ovitke kao dio svog asortimana visokokvalitetnih proizvoda za skladištenje hrane. Naša posvećenost kvaliteti i sigurnosti osigurava da naši klijenti uvijek dobivaju najbolje proizvode koji zadovoljavaju njihove potrebe.Hukki ovitci predstavljaju savršeno rješenje za sve koji žele osigurati dugotrajnu svježinu i sigurnost svoje hrane. Posjetite TTR Kolovrat kako biste saznali više o našoj ponudi i kako vam možemo pomoći u očuvanju kvalitete vaših prehrambenih proizvoda. Naš cilj je pružiti vam najbolje proizvode za vrhunsko skladištenje i sigurnost hrane. Posjetite i našu web stranicu te Facebook profil.
Saznaj više
TIL TEKSTIL d.o.o.
Tekstil za opremanje hotela: Kako stvoriti ugodan ambijent
Poduzeće TIL TEKSTIL d.o.o. iz Zagreba posvećeno je pružanju visokokvalitetnih tekstilnih rješenja za hotele, pomažući im da stvore ugodan i luksuzan ambijent za svoje goste. Pravilno odabran i kvalitetan tekstil ključan je za stvaranje pozitivnog dojma i ugodnog boravka, što izravno utječe na zadovoljstvo gostiju i njihov povratak. U ovom članku istražit ćemo kako tekstil može unaprijediti hotelski ambijent i pružiti savjete za njegov pravilan odabir i korištenje.Odabir kvalitetnog tekstila jedan je od najvažnijih koraka u opremanju hotela. Kvaliteta posteljine, ručnika, zavjesa i drugih tekstilnih proizvoda izravno utječe na udobnost i zadovoljstvo gostiju. TIL TEKSTIL d.o.o. nudi širok spektar visokokvalitetnih tekstilnih proizvoda koji su izrađeni od najboljih materijala, osiguravajući dugotrajnost i izdržljivost. Korištenje luksuzne posteljine od čistog pamuka ili satena može značajno povećati udobnost kreveta i poboljšati ukupni doživljaj gostiju.Estetika i dizajn tekstila također igraju ključnu ulogu u stvaranju ugodnog ambijenta. Boje, uzorci i teksture trebaju biti pažljivo odabrani kako bi se uskladili s ukupnim interijerom hotela i stvorili harmoniju i eleganciju. TIL TEKSTIL d.o.o. surađuje s dizajnerima interijera kako bi osigurao da svaki tekstilni proizvod savršeno odgovara viziji i stilu hotela. Zavjese, jastučići, prekrivači i stolnjaci mogu se prilagoditi kako bi se stvorila kohezivna i privlačna estetska cjelina.Higijena i održavanje tekstila od izuzetne su važnosti u hotelskoj industriji. S obzirom na visoke standarde higijene koje hoteli moraju održavati, važno je odabrati tekstil koji je lako periv i otporan na čestu upotrebu i pranje. TIL TEKSTIL d.o.o. nudi proizvode koji su dizajnirani za dugotrajnost i otpornost na habanje, zadržavajući pritom svoju mekoću i boju. Redovito održavanje tekstila i pravilno pranje ključni su za očuvanje njegove kvalitete i svježine.Funkcionalnost je još jedan važan aspekt pri odabiru tekstila za hotele. Tekstilni proizvodi trebaju biti funkcionalni i praktični, pružajući gostima maksimalnu udobnost i praktičnost. Primjerice, ručnici trebaju biti dovoljno veliki i mekani, posteljina treba biti udobna i prozračna, a zavjese trebaju omogućiti optimalnu kontrolu svjetlosti i privatnosti. TIL TEKSTIL d.o.o. nudi proizvode koji zadovoljavaju sve ove kriterije, osiguravajući da svaki aspekt boravka bude što ugodniji za goste.Ekološka osviještenost također postaje sve važnija u hotelskoj industriji. Sve više gostiju preferira hotele koji koriste ekološki prihvatljive proizvode i prakse. TIL TEKSTIL d.o.o. nudi ekološki prihvatljive tekstilne proizvode koji su izrađeni od organskih materijala i u skladu s održivim praksama. Korištenjem ovih proizvoda hoteli mogu pokazati svoju posvećenost zaštiti okoliša, što može biti dodatna prednost u privlačenju ekološki osviještenih gostiju.Zaključno, tekstil igra ključnu ulogu u stvaranju ugodnog i luksuznog ambijenta u hotelima. Poduzeće TIL TEKSTIL d.o.o. iz Zagreba nudi visokokvalitetne tekstilne proizvode koji zadovoljavaju najviše standarde udobnosti, estetike, higijene i održivosti. Odabir kvalitetnog tekstila, pažljiv dizajn, lako održavanje, funkcionalnost i ekološka osviještenost ključni su faktori koji mogu unaprijediti doživljaj gostiju i osigurati njihovo zadovoljstvo. S povjerenjem u usluge TIL TEKSTIL d.o.o., hoteli mogu stvoriti nezaboravan boravak za svoje goste i istaknuti se kao lideri u hotelskoj industriji. Posjetite nas na našoj web stranici.
Saznaj više
Sjaj kamen
Kako ukloniti tvrdokorne mrlje s kamena bez oštećenja površine?
Kamen je popularan materijal u interijerima i eksterijerima zbog svoje trajnosti i estetike, no s vremenom, na njegovoj površini mogu se pojaviti tvrdokorne mrlje koje je teško ukloniti. Bilo da je riječ o prolivenom ulju, vodenom kamencu ili organskim mrljama poput plijesni i mahovine, važno je znati kako pravilno očistiti kamen bez oštećenja njegove strukture.Tvrtka Sjaj kamen iz Zagreba, specijalizirana za prodaju proizvoda za čišćenje, zaštitu i njegu kamena, keramike i sličnih materijala, nudi nekoliko ključnih savjeta za uklanjanje tvrdokornih mrlja, uz minimalan rizik od oštećenja.1. Pravilan odabir sredstva za čišćenjePri odabiru sredstva za čišćenje kamena, uvijek je važno koristiti proizvode koji su specifično formulirani za kamene površine. Sredstva koja sadrže agresivne kiseline ili lužine mogu oštetiti kamen, uzrokujući promjenu boje ili strukture. Sjaj kamen preporučuje korištenje proizvoda koji su dizajnirani za zaštitu i očuvanje prirodnih karakteristika kamena, osiguravajući dugotrajnu zaštitu i sjaj.2. Pažljivo rukovanjeTvrde četke ili abrazivni materijali mogu ostaviti trajne tragove i ogrebotine na površini kamena. Stručnjaci iz Sjaj kamen savjetuju korištenje mekanih krpa, spužvi ili četki s mekanim vlaknima kako bi se izbjegla oštećenja prilikom čišćenja.3. Upotreba zaštitnih premazaNakon što se mrlje uspješno uklone, preporučuje se nanošenje zaštitnog premaza. Ovaj sloj štiti kamen od daljnjeg upijanja tekućina, čime se produžava vrijeme između potrebnih čišćenja i smanjuje rizik od novih mrlja. Tvrtka Sjaj kamen u svojoj ponudi ima visokokvalitetne premaze koji učinkovito štite kamen od vanjskih utjecaja.4. Profesionalne usluge čišćenja i održavanjaIako je moguće ukloniti manje mrlje kod kuće, tvrdokornije mrlje ili velika područja zahtijevaju stručnu pomoć, koristeći naprednu tehnologiju i ekološki prihvatljive proizvode koji su sigurni za vaše površine, ali i okoliš.Ako želite saznati više o profesionalnim rješenjima za čišćenje i njegu kamena ili naručiti uslugu, posjetite web stranicu tvrtke Sjaj kamen.Održavanje prirodnog kamena može biti jednostavno uz pravilnu njegu i upotrebu odgovarajućih proizvoda. Stručnjaci iz Sjaj kamen su tu da osiguraju dugotrajnost i ljepotu vaših kamenih površina, bilo da je riječ o svakodnevnom čišćenju ili složenim zahvatima obnove.
Saznaj više
Vino.like i WineBox
Pariranje vina s hranom: Kako postići savršenu kombinaciju
Pariranje vina s hranom prava je umjetnost koja može značajno poboljšati vaš gastronomski doživljaj. Pravilno usklađivanje vina i hrane naglašava okuse i arome te stvara nezaboravne trenutke za vaše nepce. Vinoteka Winebox iz Splita donosi vam vodič kako postići savršenu kombinaciju vina i hrane koja će impresionirati vaše goste i učiniti svako jelo posebnim.Osnovno pravilo pri pariranju vina s hranom je da se okusi nadopunjuju ili uravnotežuju. Laka i svježa vina najbolje se slažu s laganim jelima, dok se puna i kompleksna vina kombiniraju s bogatim i intenzivnim okusima. Na primjer, bijela vina poput Sauvignon Blanca ili Chardonnayja izvrsno se slažu s ribom, morskim plodovima i laganim jelima od piletine. Njihove voćne i citrusne note osvježavaju nepce i ne prekrivaju delikatne okuse jela.Crvena vina, s druge strane, bolje se slažu s bogatijim jelima poput crvenog mesa, tjestenine s umakom od rajčice i zrelih sireva. Cabernet Sauvignon ili Merlot savršen su izbor za odreske i pečenja jer njihovi tanini pomažu u razgradnji proteina u mesu, naglašavajući njegovu sočnost i okus. Pinot Noir, s laganijim tijelom i voćnim aromama, izvrsno se slaže s peradi, gljivama i jelima s umakom od vrhnja.Pri pariranju vina s hranom također je važno uzeti u obzir slatkoću i kiselost. Slatka vina poput Rieslinga ili Muscata najbolje se kombiniraju s pikantnom hranom jer slatkoća ublažava ljutinu i stvara ugodnu ravnotežu. Kiselost u vinu može pomoći osvježiti nepce, posebno kod masnijih jela. Primjerice, kiselkasti Sauvignon Blanc odlično se slaže s kozicama u umaku od limuna ili salatom s prelivom od octa.Pjenušava vina poput Prosecca ili šampanjca idealna su za aperitive i kombinacije s predjelima. Njihovi mjehurići i svježina odlično čiste nepce između zalogaja, pripremajući ga za sljedeći okus. Pjenušava vina također se dobro slažu s prženim jelima jer kiselost i mjehurići pomažu smanjiti osjećaj masnoće u ustima.Deserti zahtijevaju posebnu pažnju pri odabiru vina. Pravilo je da vino treba biti barem jednako slatko kao i desert kako bi se izbjeglo da okus vina postane gorak ili kiselkast. Slatka desertna vina poput Tokaja, Sauternesa ili slatkih šampanjaca savršeno se slažu s voćnim tartovima, kremastim desertima i kolačima.Za one koji uživaju u istraživanju novih okusa, pariranje vina s egzotičnim ili manje poznatim jelima može biti uzbudljivo. Različite kuhinje nude širok spektar okusa koji se mogu upotpuniti pravim vinom. Na primjer, indijska kuhinja sa svojim bogatim začinima dobro se slaže sa slatkim Rieslingom ili Gewürztraminerom, dok japanska kuhinja s delicijama poput sušija najbolje pristaje uz lagani, suhi Sauvignon Blanc ili Chardonnay.Vinoteka Winebox iz Splita ponosi se raznovrsnom ponudom vina koja mogu zadovoljiti sve vaše gastronomske potrebe. Naš stručni tim uvijek je tu da vam pruži savjete i preporuke kako biste postigli savršenu kombinaciju vina i hrane. Posjetite našu web stranicu za više informacija o našim proizvodima i uslugama. Pratite nas na Facebooku i Instagramu kako biste bili u tijeku s najnovijim vijestima, promocijama i vinskim savjetima. WineBox je vaš partner u otkrivanju i uživanju u najfinijim vinima.
Saznaj više
Servis caffe aparata, Prodaja i servis ugostiteljske opreme
Profesionalni caffe aparati: Kako DOBRI DEČKI pomažu u stvaranju savršenog espressa
Savršen espresso nije samo rezultat vrhunskih zrna kave, već i preciznog i pouzdanog caffe aparata koji omogućuje izvlačenje najboljih aroma i okusa. U svijetu ugostiteljstva, gdje je svaka šalica kave bitna, odabir pravog profesionalnog aparata može biti razlika između prosječnog i izvrsnog espressa. Tvrtka DOBRI DEČKI iz Dugog Sela specijalizirana je za pružanje visokokvalitetnih profesionalnih caffe aparata koji zadovoljavaju potrebe najzahtjevnijih korisnika.Profesionalni caffe aparati omogućuju kontrolu nad ključnim parametrima pripreme kave – poput temperature vode, pritiska i vremena ekstrakcije – što je ključno za postizanje dosljedno savršenih rezultata. Aparati iz ponude tvrtke DOBRI DEČKI dizajnirani su kako bi pružili stabilne performanse i dugotrajnu pouzdanost, čak i u najprometnijim ugostiteljskim objektima.Još jedna prednost ovih aparata je jednostavnost korištenja i održavanja. Moderni caffe aparati koje nudi DOBRI DEČKI opremljeni su intuitivnim kontrolama i funkcijama koje olakšavaju rad barista, omogućujući im da brzo i precizno pripreme kavu bez kompromisa u kvaliteti. Također, ovi aparati zahtijevaju minimalno održavanje, što smanjuje troškove i prekide u radu, omogućujući neprekinutu uslugu tijekom cijelog dana.Ključ savršenog espressa je u detaljima – precizna kontrola mljevenja, optimalna temperatura i točno vrijeme ekstrakcije. Profesionalni caffe aparati koje nudi DOBRI DEČKI osiguravaju sve ove aspekte, pružajući mogućnost postizanja bogatog, kremastog espressa koji zadovoljava i najzahtjevnije kavopije.Uz caffe aparate visoke tehnologije, DOBRI DEČKI nude i savjetovanje, instalaciju i podršku kako bi svaki ugostiteljski objekt mogao postići najbolje rezultate. Njihov tim stručnjaka pomoći će vam u odabiru aparata koji najbolje odgovara vašem poslovanju, osiguravajući vrhunsku kavu i zadovoljstvo vaših gostiju.Ako želite podići iskustvo ispijanja kave u svom ugostiteljskom objektu na višu razinu, DOBRI DEČKI iz Dugog Sela tu su da vam pomognu u stvaranju savršenog espressa.
Saznaj više
Servis caffe aparata, Prodaja i servis ugostiteljske opreme
10 savjeta za odabir pravog profesionalnog kafe aparata
Odabir pravog profesionalnog kafe aparata ključan je za uspješno poslovanje u ugostiteljstvu. Poduzeće Dobri dečki iz Dugog Sela donosi vam 10 savjeta kako odabrati aparat koji će zadovoljiti sve vaše potrebe i osigurati vrhunsku kvalitetu kave.1. Procijenite potrebe vašeg poslovanja. Prije nego što se odlučite za određeni model, razmislite o kapacitetu vašeg ugostiteljskog objekta. Koliko šalica kave dnevno planirate pripremati? Različiti modeli imaju različite kapacitete, pa odaberite onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama.2. Odaberite vrstu aparata. Profesionalni kafe aparati dolaze u različitim vrstama: poluautomatski, automatski i superautomatski. Poluautomatski aparati pružaju veću kontrolu nad procesom pripreme kave, dok automatski i superautomatski modeli omogućuju jednostavniju i bržu pripremu.3. Kvaliteta izrade i trajnost. Investirajte u aparat izrađen od kvalitetnih materijala poput nehrđajućeg čelika. Trajnost i otpornost na habanje osiguravaju dugotrajnu upotrebu i smanjuju troškove održavanja.4. Kapacitet spremnika za vodu i kavu. Provjerite veličinu spremnika za vodu i kapacitet za kavu. Veći spremnici smanjuju potrebu za čestim punjenjem, što je važno za objekte s velikim prometom.5. Snaga aparata. Snaga aparata utječe na brzinu pripreme kave. Aparati veće snage omogućuju bržu pripremu, što je ključno za ugostiteljske objekte s visokim prometom.6. Jednostavnost korištenja. Odaberite aparat s intuitivnim sučeljem i jednostavnim kontrolama. To omogućuje brzu obuku osoblja i smanjuje mogućnost pogrešaka pri pripremi kave.7. Održavanje i čišćenje. Redovito održavanje i čišćenje ključni su za dugotrajnost aparata i kvalitetu kave. Odaberite model koji ima jednostavne postupke čišćenja i mogućnost automatskog čišćenja.8. Dodatne funkcije. Razmislite o dodatnim funkcijama koje mogu poboljšati vaše poslovanje, poput ugrađenog mlinca za kavu, mogućnosti pripreme različitih napitaka (espresso, cappuccino, latte) i programabilnih postavki.9. Energetska učinkovitost. Aparati s visokim energetskim učinkom smanjuju potrošnju energije i dugoročno štede troškove. Provjerite energetske certifikate i odaberite model s niskom potrošnjom energije.10. Jamstvo i podrška. Provjerite jamstvene uvjete i dostupnost servisne podrške. Pouzdano jamstvo i brza servisna podrška osiguravaju da će vaš aparat biti u funkciji bez dugih prekida u slučaju kvarova.Poduzeće Dobri dečki iz Dugog Sela nudi širok asortiman profesionalnih kafe aparata koji zadovoljavaju najviše standarde kvalitete i performansi. Naš tim stručnjaka stoji vam na raspolaganju za savjete i podršku pri odabiru pravog aparata za vaše poslovanje.Posjetite Dobri dečki kako biste saznali više o našoj ponudi i dobili stručne savjete za uspješan odabir kafe aparata. Naš cilj je pružiti vam najbolju moguću podršku i osigurati da vaš kafe aparat zadovolji sve vaše potrebe.
Saznaj više
VALLIS - RESTAURANT
Uloga ambijenta u stvaranju nezaboravnog iskustva u restoranu
Restoran Vallis iz Sesveta ponosi se pružanjem vrhunskog gastronomskog iskustva, gdje ambijent igra ključnu ulogu u stvaranju nezaboravnog doživljaja za svakog gosta. Restoranski ambijent mnogo je više od estetskog uređenja – on uključuje sve elemente koji utječu na percepciju i osjećaje gostiju, od uređenja interijera do zvukova i mirisa. U ovom članku istražit ćemo kako ambijent doprinosi stvaranju nezaboravnog iskustva u restoranu.Prvi i najvažniji aspekt ambijenta je dizajn interijera. Uređenje prostora značajno utječe na raspoloženje i dojam gostiju. Pažljivo odabrani namještaj, boje, dekoracije i rasvjeta stvaraju atmosferu koja može biti opuštajuća, romantična ili elegantna, ovisno o željenom stilu restorana. Restoran Vallis posvećuje veliku pažnju detaljima dizajna interijera kako bi stvorio ugodan i privlačan prostor koji poziva goste da se opuste i uživaju.Rasvjeta igra ključnu ulogu u stvaranju pravog ambijenta. Topla i prigušena svjetla stvaraju intimnu i ugodnu atmosferu, dok svjetlija rasvjeta može poboljšati energiju i živost prostora. Kombinacija različitih izvora svjetlosti, poput visećih lampi, svijeća i zidnih svjetiljki, može dodati slojevitost i dubinu prostoru. Restoran Vallis koristi pažljivo odabranu rasvjetu kako bi stvorio savršenu atmosferu za svaki trenutak, bilo da se radi o romantičnoj večeri ili poslovnom ručku.Zvukovi također imaju velik utjecaj na ukupno iskustvo u restoranu. Pravilno odabrana glazba može poboljšati raspoloženje gostiju i stvoriti ugodnu pozadinsku atmosferu. Važno je odabrati glazbu koja odgovara stilu restorana i preferencijama gostiju. Restoran Vallis pažljivo bira glazbu koja upotpunjuje ambijent i doprinosi ugodnom iskustvu.Mirisi su još jedan ključan element ambijenta. Ugodni mirisi hrane, svježe cvijeće ili lagani miris svijeća mogu pozitivno utjecati na doživljaj gostiju. Izbjegavanje neugodnih mirisa također je važno, stoga je ventilacija prostora ključna. Restoran Vallis koristi prirodne i svježe mirise kako bi stvorio ugodnu atmosferu koja dodatno poboljšava gastronomski doživljaj.Udobnost gostiju važan je aspekt stvaranja nezaboravnog iskustva. Udoban namještaj, dovoljno prostora između stolova i pravilna temperatura prostorije ključni su za osiguranje udobnosti. Restoran Vallis posvećuje pažnju detaljima kako bi svaki gost imao maksimalnu udobnost tijekom boravka u restoranu.Personalizirana usluga još je jedan element koji doprinosi stvaranju nezaboravnog iskustva. Ljubazno i pažljivo osoblje koje prepoznaje i zadovoljava individualne potrebe gostiju čini veliku razliku. Restoran Vallis ponosi se visokom razinom usluge koja doprinosi stvaranju posebne i osobne veze s gostima.Estetika posluživanja hrane također je važan dio ambijenta. Pažljivo prezentirana jela ne samo da zadovoljavaju okusne pupoljke već i vizualno privlače. Umjetnički aranžirane ploče, pažljivo odabrani tanjuri i ukrasi na hrani dodaju eleganciju i profinjenost svakom obroku. Restoran Vallis posvećuje pažnju svakom detalju prezentacije hrane kako bi osigurao vrhunsko iskustvo.Zaključno, ambijent igra ključnu ulogu u stvaranju nezaboravnog iskustva u restoranu. Restoran Vallis iz Sesveta posvećeno je pružanju vrhunskog gastronomskog doživljaja kroz pažljivo uređenje interijera, odabir rasvjete, zvukova i mirisa, osiguravanje udobnosti gostiju, personaliziranu uslugu i estetsku prezentaciju hrane. Svi ovi elementi zajedno stvaraju atmosferu koja čini svaki posjet posebnim i nezaboravnim. Posjetite nas na našoj web stranici te Facebook i Instagram profilu.
Saznaj više
Zanimljivo
Foto studio ĐURĐICA
Kako se pripremiti za profesionalno fotografiranje
Profesionalno fotografiranje je prilika za stvaranje trajnih uspomena, a kako bi rezultat bio što bolji, važno je pravilno se pripremiti. Foto studio Đurđica iz Zagreba, s bogatim iskustvom u raznim vrstama fotografiranja, donosi vam nekoliko savjeta kako biste se najbolje pripremili za svoj termin fotografiranja i osigurali besprijekorne rezultate.Prije svega, planiranje je ključ. Razmislite o vrsti fotografija koje želite i o njihovoj svrsi. Hoće li to biti obiteljske, portretne, poslovne ili umjetničke fotografije? Definiranje cilja pomoći će vam odabrati odgovarajući stil odjeće, šminku i frizuru. Foto studio Đurđica preporučuje da unaprijed razgovarate s fotografom o svojim željama i viziji kako bi se osigurala najbolja realizacija vaših ideja.Odjeća igra ključnu ulogu u stvaranju dojmljivih fotografija. Prilikom odabira odjeće, važno je uskladiti boje i uzorke kako bi se izbjegli odjevni predmeti koji odvlače pažnju s vašeg lica. Jednostavne boje, bez velikih uzoraka ili natpisa, obično su najbolji izbor, jer omogućuju da lice i izrazi emocija dođu u prvi plan. Ako fotografirate s obitelji ili partnerom, preporučuje se usklađivanje odjeće kako bi fotografije izgledale skladnije.Šminka i frizura također su važni aspekti pripreme. Ako se šminkate, imajte na umu da kamere često traže malo jači makeup kako bi se izbjeglo da lice izgleda blijedo ili ravno. Profesionalna šminka može značajno doprinijeti izgledu na fotografijama, a preporučuje se i postojana frizura koja neće gubiti oblik tijekom fotografiranja. Foto studio Đurđica preporučuje da, ako niste sigurni u vlastite vještine šminkanja ili stiliziranja, angažirate profesionalca koji će vam pomoći da zablistate.Opuštenost i prirodnost ključni su za uspješne fotografije. Profesionalni fotografi znaju kako stvoriti ugodnu atmosferu u kojoj ćete se osjećati opušteno i prirodno pred kamerom. Foto studio Đurđica savjetuje da se ne zamarate previše poziranjem i da dopustite da se vaša osobnost i spontanost pokažu. Fotograf će vas voditi kroz proces i pomoći vam postići najbolje poze i izraze.Dobar odmor i hidratacija dan prije fotografiranja također su važni. Puno sna, zdrava prehrana i dovoljna količina vode pomoći će da izgledate svježe i odmorno na fotografijama. Zdrav i njegovan izgled kože doprinosi boljem rezultatu, a važno je i da se osjećate dobro iznutra, jer će se to odraziti na vašem izgledu.Zaključno, priprema za profesionalno fotografiranje zahtijeva malo planiranja, odabira odjeće, šminke i frizure te opuštenog pristupa. Foto studio Đurđica iz Zagreba osigurava ugodno iskustvo fotografiranja, pomažući vam da zablistate pred kamerom i dobijete fotografije koje ćete rado dijeliti i čuvati. Posjetite našu web stranicu.
Saznaj više
ADRIA CONVEX d.o.o.
Kupovina nove naspram rabljene ugostiteljske opreme: Što je bolji izbor?
Kada se radi o opremanju ugostiteljskog objekta, vlasnici često postavljaju pitanje: trebaju li investirati u novu opremu ili je bolji izbor kupovina rabljene opreme? Obje opcije imaju svoje prednosti i nedostatke, a odluka ovisi o specifičnim potrebama i proračunu svakog pojedinog restorana. ADRIA CONVEX d.o.o. iz Opatije donosi vam pregled ključnih čimbenika koje treba uzeti u obzir prilikom odabira između nove i rabljene ugostiteljske opreme.Nova oprema nudi brojne prednosti, među kojima su jamstvo, pouzdanost i dugotrajnost. Kupnjom nove opreme, vlasnici restorana mogu biti sigurni da dobivaju uređaje s najnovijom tehnologijom i energetskom učinkovitošću, što može značajno smanjiti operativne troškove. Nova oprema također dolazi s proizvođačevim jamstvom, što znači da su svi eventualni kvarovi ili problemi pokriveni unutar određenog razdoblja, čime se smanjuju troškovi održavanja i popravka u prvim godinama uporabe.S druge strane, rabljena oprema može biti nešto povoljnija opcija, posebno za one s ograničenim proračunom. Kupovina rabljene opreme omogućuje vlasnicima restorana da nabave kvalitetne uređaje po znatno nižim cijenama u usporedbi s novom opremom. Međutim, važno je napomenuti da rabljena oprema ima kraći vijek trajanja, te vjerovatno neće biti u potpunosti usklađena s najnovijim sigurnosnim standardima ili energetskom učinkovitošću. Prilikom kupovine rabljene opreme, važno je provjeriti njezino stanje, povijest održavanja i funkcionalnost kako biste osigurali da oprema ispunjava sve zahtjeve vašeg poslovanja.Još jedan ključan faktor koji treba uzeti u obzir je pouzdanost i dostupnost servisa. Nova oprema obično dolazi s podrškom proizvođača i osiguranom servisnom mrežom, što može olakšati održavanje i popravke. Rabljena oprema, s druge strane, može zahtijevati specijalizirane servise ili dijelove koji možda više nisu dostupni, što može povećati troškove održavanja ili u krajnosti nemogućnost popravka.Prilagodba opreme vašim potrebama također igra važnu ulogu. Nova oprema može biti prilagođena specifičnim zahtjevima vašeg restorana, uključujući personalizirane opcije i najnovije tehnologije koje olakšavaju rad i poboljšavaju učinkovitost. Rabljena oprema, iako može biti funkcionalna, neće nuditi iste mogućnosti prilagodbe i može zahtijevati dodatne prilagodbe kako bi odgovarala vašim potrebama.Zaključno, odluka između kupovine nove i rabljene ugostiteljske opreme ovisi o vašem proračunu, dugoročnim planovima i specifičnim potrebama vašeg restorana. ADRIA CONVEX d.o.o. iz Opatije nudi širok izbor nove i manji izbor rabljene ugostiteljske opreme, kao i stručne savjete kako bi vam pomogao donijeti najbolju odluku za vaše poslovanje. Bez obzira na to koju opciju odaberete, ključno je osigurati da oprema zadovoljava sve tehničke i funkcionalne zahtjeve te da doprinosi uspješnom radu vašeg ugostiteljskog objekta.
Saznaj više
MESNICA "AS"
Sve o bifteku, ramsteku i krmenadlama – Kako pripremiti savršeno pečenje
Savršeno pripremljeno meso, bilo da je riječ o bifteku, ramsteku ili krmenadlama, može postati zvijezda svakog obroka. Ključ za postizanje vrhunskog okusa leži u odabiru kvalitetnog mesa, pravilnoj pripremi i odabiru odgovarajuće tehnike pečenja. U Mesnici AS iz Zagreba, možete pronaći vrhunske komade mesa koji će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca.Biftek, poznat po svojoj mekoći i delikatnom okusu, jedan je od najcjenjenijih komada goveđeg mesa. Za postizanje savršenog rezultata, važno je da meso bude sobne temperature prije pečenja. Kratko pečenje na visokoj temperaturi omogućuje stvaranje hrskave vanjske korice, dok unutrašnjost ostaje sočna i mekana. Za one koji preferiraju savršenu sredinu, preporučuje se pečenje do medium rare stupnja, kada meso zadržava svoju sočnost i bogat okus.Ramstek, s nešto izraženijim okusom, savršen je izbor za ljubitelje govedine. Ovaj komad mesa zahtijeva pažljivo pečenje kako bi zadržao svoju sočnost. Marinade na bazi maslinovog ulja, češnjaka i začinskog bilja mogu dodatno naglasiti njegov okus. Ramstek je idealan za pripremu na roštilju ili u tavi, a preporučuje se posluživanje s laganim prilozima poput povrća na žaru ili krumpira.Krmenadle, klasičan izbor svinjskog mesa, nude nevjerojatnu svestranost u pripremi. Da bi se postigla maksimalna sočnost, preporučuje se mariniranje mesa nekoliko sati prije pečenja. Marinade na bazi jogurta, senfa ili meda i začina čine krmenadle mekanima i ukusnima. Pečenje na umjerenoj temperaturi omogućuje ravnomjerno kuhanje i očuvanje prirodnih sokova mesa.Uz kvalitetno meso, pravilna tehnika pečenja ključna je za postizanje najboljih rezultata. Koristite termometar za meso kako biste osigurali optimalnu unutarnju temperaturu – biftek i ramstek najčešće se pripremaju na 52-57°C za medium rare, dok krmenadle zahtijevaju malo višu temperaturu od 63-70°C za sigurnu konzumaciju.U Mesnici AS iz Zagreba, stručni mesari uvijek su dostupni za savjet o odabiru i pripremi mesa. Njihova ponuda uključuje najkvalitetnije komade mesa koji su pažljivo odabrani i pripremljeni kako bi osigurali vrhunski obrok. Uz njihovu stručnost i vašu pažnju prema detaljima, svaki obrok može postati pravo gastronomsko remek-djelo.Bez obzira na to jeste li početnik u kuhinji ili iskusni majstor, pravilna priprema bifteka, ramsteka i krmenadli jamči uspjeh. Odabirom kvalitetnog mesa i pravilnim tehnikama, svaki obrok može postati nezaboravno iskustvo za vas i vaše goste.
Saznaj više