1 pregleda/dan | Objavljeno: 20.12.2024. 19:52
Veliki izbor bezglutenske hrane svih vrsta u Ljekarnama GRBAVAC Celijakija je imunološko posredovani poremećaj koji obilježava trajna nepodnošljivost glutena (bjelančevine pšenice, ječma, raži i zobi). Jedna je od najčešćih kroničnih gastroenteroloških bolesti. Konzumacijom namirnica koje sadržavaju gluten dolazi do upale tankog crijeva i malasorpcije (nedovoljna apsorpcija u organizam) važnih nutrijenata kao što su željezo, folna kiselina, kalcij i vitamini topivi u mastima (vitamin A, D, E i K). Važno je naglasiti da osobe oboljele od celijakije trebaju obratiti pažnju i na skrivene izvore glutena koji se nalaze u aditivima, industrijski prerađenoj hrani, lijekovima i oralnim higijenskim proizvodima.